Garlic Price: लहसुन ने लगाई ऊंची छलांग, 3 साल में 5 गुना बढ़े दाम

Garlic Price: लहसुन की गिनती रसोई की प्रमुख चीजों में होती है। इसके बिना भोजन का स्वाद फीका माना जाता है। लेकिन इसकी बढ़ती कीमतें लोगों को रुला रही हैं। khetivyapar की रिपोर्ट के मुताबिक भोपाल (मध्य प्रदेश) और लखनऊ (उत्तर प्रदेश) में पिछले तीन वर्षों में कीमतों में जबरदस्त उछाल आया। लहसुन की कीमतों में भारी उछाल से आम लोगों का बजट बिगड़ रहा है।

लहसुन की कीमतों में उछाल (तस्वीर-Canva)

Garlic Price: लहसुन ने हर भारतीय रसोई में अपनी बढ़ती कीमतों का असर दिखाना शुरू कर दिया है। इन कीमतों में बेतहाशा वृद्धि हो रही है और जैसे ही ये स्थिर होती हैं, डिमांड बढ़ने के साथ फिर से कीमतों में उछाल आ जाती है। ET स्वदेश ने जरुरी वस्तुओं की कीमतों, उनके रुझानों और बाजार व भारतीय घरों पर प्रभाव की एक सीरीज शुरू की है। जिससे उपभोक्ता और खुदरा व्यापारी को विस्तार से जानकरी मिलेगी। देश में उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश बडे लहसुन के खपत राज्य हैं। इन राज्यों की राजधानी पर केंद्रित लहसुन की तुलनात्मक मूल्य सूचकांक, भोपाल (मध्य प्रदेश) और लखनऊ (उत्तर प्रदेश) में पिछले तीन वर्षों में कीमतों में आयी उछाल दर्शाता है।

भोपाल (मध्य प्रदेश) सितंबर माह में लहसुन का बाजार भाव

विशेषताएं सितंबर 2022 सितंबर 2023सितंबर 2024
आवक (टन में) 83.914.8 11.87
न्यूनतम कीमत (रु./क्विंटल) 500200022000
अधिकतम कीमत (रु./क्विंटल) 2000700022000
औसत कीमत (रु./क्विंटल) 1000400022000
अप्रैल 2022 की शुरुआत में भोपाल मंडी में औसत कीमत 1100 रुपये प्रति क्विंटल थी, जो करीब 11 रुपए किलो थी। जो सितंबर 2024 में 22000 रुपये जा पहुंचा। जिसका किलो का भाव 220 रुपये किलो थोक बाजार के हिसाब से रहा।

भोपाल (मध्य प्रदेश) अगस्त माह में लहसुन का बाजार भाव

विशेषताएं गस्त 2022अगस्त 2023 अगस्त 2024
आवक (टन में) 17.75 25.34
न्यूनतम कीमत (रु./क्विंटल) 40025002700
अधिकतम कीमत (रु./क्विंटल) 1800800022100
औसत कीमत (रु./क्विंटल) 8005000 15700
अगस्त 2022 में भोपाल में कीमतें औसत रूप से करीब 800 रुपये प्रति क्विंटल या 8 रुपये किलो थीं और फिर अगस्त 2023 में यह औसत 5000 रुपये क्विंटल तक पहुंच गईं। अगस्त 2024 में यह औसत 15700 रुपये प्रति क्विंटल रही। लखनऊ (उत्तर प्रदेश) में पिछले तीन वर्षों के अगस्त और सितंबर 2024 के बीच में भी बढोत्तरी के समान पैटर्न आंके गए हैं।
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