- इन दिनों चावल में जोरदार मिलावट के मामले सामने आ रहे हैं
- प्लास्टिक चावल खाने से कैंसर जैसी बीमारियों का भी खतरा हो सकता है
- यहां आप प्लास्टिक चावल की जांच करने का आसान तरीका जान सकते है
How to Check Plastic Rice: इन दिनों चावल में जोरदार मिलावट चल रही है। कहीं आप जो चावल खा रहे हैं वह प्लास्टिक का तो नहीं। आपको बता दें, प्लास्टिक के चावल को पकाने के बाद भी उसमें फर्क नहीं नजर आता है। प्लास्टिक का चावल ना केवल हमारे सेहत को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों को भी उत्पन्न कर सकता हैं। यह सुनकर आप घबराएं मत, आज हम आपको असली-नकली चावल की पहचान करने का आसान तरीका बताने वाले हैं। तो चलिए चावल खरीदने से पहले असली-नकली का फर्क सीख लें।
असली-नकली चावल की पहचान करने के लिए सबसे पहले आप दो बर्तन लें। अब दोनों बर्तन में दोनों तरह के चावल रखकर उसमें पानी डाल दें। थोड़ी देर बाद आप देखेंगे कि एक बर्तन का चावल नीचे बैठ जाएगा और दूसरे बर्तन का चावल पानी में तैरता नजर आएगा। जो चावल ऊपर तैर रहा हो समझ जाए वह चावल नकली यानि प्लास्टिक है।
प्लास्टिक चावल की पहचान करने के लिए सबसे पहले आप दो बर्तन लें। अब उस दोनों बर्तन में दो तरह के चावल रख कर उसमें पानी रख दें। अब उसे थोड़ी देर अवन या माइक्रोवेव में हीट करें। थोड़ी देर बाद उसे अवन से निकाल लें। जो चावल में थोड़ा पानी जैसा लेयर जैसा नजर आए, समझ जाए वह प्लास्टिक चावल है।
प्लास्टिक राइस की पहचान करने के लिए सबसे पहले आप दो तरह के चावल को एक बर्तन में रखकर उसे लाइटर से पकाने की कोशिश करें। यदि चावल से प्लास्टिक जैसे जलने की बदबू आए, तो समझ जाइए यह मिलावटी यानी प्लास्टिक चावल है। इसके अलावा आप दोनों तरह के चावल को पैन पर रखकर गैस पर धीमी आंच पर पकाएं। यदि प्लास्टिक चावल होगा तो वह आसानी से मेल्ट होना शुरू हो जाएंगा। इस तरह आप आसानी से प्लास्टिक चावल की पहचान कर सकते है।