Cooking Oil Price: आयातित तेल के थोक दाम सस्ता, जानिए अन्य तेल-तिलहन का भाव

तेल-तिलहनों के भाव इस प्रकार रहे:-

सूत्रों ने कहा कि मंडियों में सरसों की आवक कल के लगभग साढ़े तीन लाख बोरी के आसपास ही रही और सरसों के अच्छे माल की कमी है। चालू खरीफ बुवाई के दौरान पहले सप्ताह के शुरुआती दौर में अभी तक सोयाबीन और कपास खेती का रकबा पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले बढ़ा है मगर मूंगफली का रकबा घटा है। यह चिंता करने की बात है। तेल तिलहन मामले में आत्मनिर्भरता के लिए सभी तेल तिलहनों का उत्पादन बढ़ाना जरूरी है।

उन्होंने एक तकनीकी पहलू के बारे में खुलासा किया कि आज के सरसों तिलहन के भाव देखकर कोई सोच सकते हैं कि यह कीमत न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) 5,650 रुपये क्विन्टल से कहीं अधिक हे। लेकिन वस्तुस्थिति एकदम भिन्न है। आढ़तिया लूज में किसानों से सरसों की खरीद 42 प्रतिशत कंडीशन के साथ करते हैं। औसतन सरसों से 38-40 प्रतिशत तेल निकलता है। अगर तेल की मात्रा 42 प्रतिशत से कम रहती है तो उसके हिसाब से सरसों के लिए भुगतान में कटौती की जाती है। आज के सरसों का दाम 6,030-6,090 रुपये क्विन्टल है तो इसमें आढ़तियों का कमीशन, वारदाना खर्च, मंडी शुल्क, लदाई, भराई, किराया जैसे खर्चो को काटने के बाद किसानों को वास्तव में 5,500-5,600 रुपये क्विन्टल का दाम ही मिलता है। सरकारी खरीद में सारे खर्च सरकार वहन करती है और वह बगैर कंडीशन के सरसों तिलहन खरीदती है। (इनपुट भाषा)

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