Health Sutra Start-Up: IIT ग्रेजुएट ने छोड़ी जॉब और बन गया 'मिलेट कारोबारी', हर साल हो रही 2.5 करोड़ की कमाई

Health Sutra Start-Up: बीते कुछ सालों में भारत में अपना बिजनेस करने वालों की संख्या तेजी से बढ़ी है। बहुत से ऐसे लोग हैं, जिन्होंने अलग-अलग सेक्टरों में सेवाओं और प्रोडक्ट के जरिए अच्छी कमाई करना भी शुरू कर दिया है। इनमें कई फिटनेस स्टार्टअप भी हैं, जो लोगों की हेल्थ पर फोकस करते हैं। ऐसा ही एक स्टार्टअप है हेल्थ सूत्र (Health Sutra), जिसके फाउंडर हैं साई कृष्णा पोपुरी। साई ने आईआईटी से पढ़ाई की है। उसके बाद वे एक अच्छी जगह नौकरी भी कर रहे थे। मगर नौकरी के दौरान वे वेंचरशिप में एंट्री करना चाहते थे। वे हमेशा एक एंटरप्रेन्योर बनने का सपना देखते थे। उन्हें इंतजार तो केवल एक सही आइडिया का।

द बेटर इंडिया की रिपोर्ट के अनुसार साई के मुताबिक तेज रफ्तार दुनिया में अधिकतर लोग रेडी-टू-ईट खाना चाहते हैं। बाजार में मिलेट (मोटा अनाज) विकल्पों के बहुत अधिक ऑप्शन उपलब्ध नहीं हैं। इस जरूरत को समझते हुए साई ने अपना खुद का मिलेट स्टार्टअप शुरू किया।

साई का स्टार्टअप मिलेट प्रोडक्ट की एक बड़ी रेंज पेश करता है। ज्वार के फ्लेक्स से लेकर बाजरा मूसली और बाजरा इडली रवा प्री-मिक्स तक, हेल्थ सूत्र का लक्ष्य इस सुपरफूड को लोगों के दैनिक आहार में शामिल करना है। हजारों प्रोडक्ट की बिक्री के साथ साई के स्टार्टअप का रेवेन्यू 2.5 करोड़ रुपये तक रहता है।

साई के अनुसार जब वह कॉलेज में थे, तब वह अपना खुद का बिजनेस शुरू करना चाहते थे और उनके पास कुछ आइडिया भी थे। उनके पास आइडिया तो बहुत सारे थे, मगर वे कुछ ऐसा करना चाहते थे जो अलग हो और जिससे समाज को भी फायदा हो।

साई की रुचि फूड स्टार्टअप में थी। हेल्थ सूत्र से पहले वे हैदराबाद में एक इंडो-चाइनीज़ स्टार्टअप पर काम कर रहे थे। उसी समय, उनके पिता को डायबिटीज का पता चला। डॉक्टर ने उनके आहार में गेहूं, जई या क्विनोआ जैसे ऑप्शनों की सिफारिश की।

यहीं से उन्हें आइडिया मिला और 2013 में उन्होंने रिसर्च शुरू की। फिर 2014 में अपना पहला प्रोडक्ट पेश किया। अब उनका स्टार्टअप हर साल करोड़ों कमा रहा है। आगे उनकी और विस्तार की योजना है।

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