Halal Certification: हलाल सर्टिफिकेट देने वाले संस्थानों की मान्यता 4 जुलाई तक रहेगी वैलिड, सरकार बढ़ाई डेडलाइन

दिशानिर्देशों के अनुसार मांस और उसके उत्पादों को 'हलाल प्रमाणित' के रूप में निर्यात करने की अनुमति तभी दी जाती है, जब वे इंडियन क्वालिटी काउंसिल के बोर्ड से मान्यता प्राप्त बॉडी से मिले वैलिड सर्टिफिकेट वाली सुविधा में प्रोड्यूस्ड, प्रोसेस्ड और पैक किये जाते हैं। उन्हें NABCB से मान्यता लेनी होगी।

कितना है हलाल फूड का कारोबार

अधिसूचना के तहत आने वाले उत्पादों में मवेशियों का मांस, मछली, भेड़ और बकरियों का ठंडा मांस एवं इसी तरह के मांस उत्पाद आदि शामिल हैं। देश से मांस और मांस उत्पादों के हलाल सर्टिफिकेशन को सुव्यवस्थित करने के लिए भारत अनुरूप मूल्यांकन योजना (India Tailored Assessment Scheme) डेवलप की गई है।

ग्लोबल हलाल फूड मार्केट 2021 में 1,978 अरब डॉलर का था। 2027 तक यह बाजार 3,907.7 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है।

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