Sugar Production In India: देश में चीनी उत्पादन घटा, महाराष्ट्र-कर्नाटक में गिरावट का असर

Sugar Production In India:देश का चीनी उत्पादन मौजूदा मार्केटिंग सीजन 2023-24 में 15 फरवरी तक 2.48 प्रतिशत घटकर 2.236 करोड़ टन रह गया। एक साल पहले समान अवधि में यह 2.293 करोड़ टन था। इस्मा (ISMA) के अनुसार, मौजूदा मार्केटिंग सीजन में 15 फरवरी तक महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात और तमिलनाडु में चीनी उत्पादन कम रहा। हालांकि, उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन समीक्षाधीन अवधि बढ़कर 67.7 लाख टन रहा जो पिछले साल समान अवधि में 61.2 लाख टन था। 15 फरवरी तक देश में करीब 505 कारखाने चालू थे, जबकि एक साल पहले की अवधि में यह आंकड़ा 502 था। जबकि महाराष्ट्र और कर्नाटक में करीब 22 कारखानों ने अपना परिचालन बंद कर दिया है।