Kanpur Famous Food: सिर्फ लेदर ही नहीं कानपुर के ये फूड्स भी हैं बहुत फेमस, यहां छिपा है स्वाद का खजाना

कानपुर फेमस फूड डिशेज

Kanpur Famous Food Dishes: कानपुर एक औद्योगिक शहर है, जिसे लेदर सिटी के नाम से भी जाना जाता है। यहां के लेदर प्रोडक्ट दुनियाभर में फेमस हैं। यह शहर किसी और किसी चीज के लिए भी फेमस है। हम बात कर रहे हैं, कानपुर के खाने की। चाहें आपका मन चटपटा खाने का हो या फिर मीठा या तीखा, आपको यहां हर स्वाद का व्यंजन मिल जाएगा। कानपुर के ठग्गू के लड्डू, बदनाम कुल्फी से लेकर गोपाल के खस्ते तक बहुत से महसूस फूड प्लेस हैं। जहां लोग इन डिशेज को चटखारे लेकर खाते हैं। आज हम आपको कानपुर की फेमस फूड डिशेज के बारे में बताएंगे।

बदनाम कुल्फी

नाम पर मत जाइएगा जनाब, इसका स्वाद आपके मन में बस जाएगा। इस कुल्फी में पड़ा खोया और मेवा इसके स्वाद में और इजाफा करते हैं। इस कुल्फी को बनाने में भी कई घंटों का समय लगता है। अगर आप कानपुर जा रहे हैं, तो एक बार इस कुल्फी का स्वाद जरूर लें।

ठग्गू के लड्डू

सिर्फ कानपुर के लोग ही नहीं बल्कि बड़ी-बड़ी हस्तियां भी ठग्गू के लड्डुओं की दीवानी हैं। इन लड्डुओं को बॉलीवुड के शहंशाह भी बहुत पसंद करते हैं। यह दुकान कानपुर के बड़े चौराहे पर स्थित है और करीब 50 सालो से खोया, मेवे और देशी घी में बने अपने स्पेश लड्डुओं का स्वाद जनता को चखा रहे हैं।

साहू की कचौड़ी

कानपुर आकर आपको साहू की कचौड़ी का नाश्ता जरूर करना चाहिए। यहां पर आलू के स्पेशल मसाला भरी कचौड़ियां और उसके साथ छोले की जायकेदार सब्जी मिलती है। इसे खाकर आपका दिन बन जाएगा।

बनारसी टी स्टॉल

कानपुर में आपको बनारस का स्वाद भी मिलेगा। ये टी स्टॉल आपको मोतीझील चौराहे पर मिलेगा, यहां 1952 से चाय की बिक्री हो रही है। यहां की दुकान के लोग इतने दीवाने है कि अगर दुकान एक भी दिन बंद हो तो लोग घर आकर चाय पिलाने को कहते हैं।

अन्य फूड डिशेज

कानपुर के फेमस फूड स्टॉल के अलावा भी कई ऐसी डिशेज है जिनका स्वाद आपको कानपुर में ही मिलेगा। इन्हीं में से एक है लुची-सब्जी। यह कानपुर का सबसे फेमस नाश्ता है। इसमें सूजी की पुरी और चटपटी आलू की सब्जी परोसी जाती है। इसके अलावा कानपुर में इमरती भी बहुत फेमस है, जो यहां की हर गली-मोहल्ले में मिल जाएगी। कानपुर की सुल्तानी दाल भी यहां की फेमस डिशेज में से एक है। इसे एक बार खाकर आपका मन नहीं भरेगा और बार-बार खाने का दिल करेगा। अगर आप नॉन वेज खाने के शौकीन है तो आपको कानपुर के शामी कबाब खाने चाहिए। ये आपको जरूर पसंद आएंगे।

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