Kanpur Central Station: कानपुर सेंट्रल स्टेशन स्वच्छता और खानपान में हुआ हिट, मिला यह दर्जा, देश में होगा नाम

छोले चावल का समोसा का जायका लाजवाबकानपुर सेंट्रल रेलवे स्टेशन के छोले चावल और समोसे यात्रियों को सबसे ज्यादा पसंद आए। इसके अलावा पूड़ी-सब्जी और मसाल डोसा भी यात्रियों को खूब भाया। इन्हीं व्यंजनों की वजह से सेंट्रल स्टेशन ईट राइट सर्वे में हिट हो गया। खानपान और स्टॉलों की स्वच्छता भी शानदार रही। व्यंजन चखने वाले 200 लोगों से सर्वे में टीम ने तीन बार अलग-अलग विवरण दर्ज किया था। टीम ने लोगों से उनकी पसंद और नापसंद के बारे में जानकारी ली थी। गोपनीय तरीके से भी उनसे बात की थी। रेट के हिसाब से भी यात्रियों ने व्यंजनों को काफी पसंद किया। इसके बाद ही कानपुर सेंट्रल के नाम प्रमाण पत्र जारी हुआ। सहायक वाणिज्य प्रबंधक रेलवे संतोष कुमार त्रिपाठी ने कहा कि स्टेशन पर भोजन की गुणवत्ता की समय-समय पर जांच होती रहती है। इसके साथ ही घटिया सामान बेचने वाले स्टॉल संचालकों से जुर्माना भी वसूला जाता है।

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