गर्मियों में छाछ में मिलाकर पिएं ये देसी प्रोटीन पाउडर, कड़ाके की गर्मी में भी बॉडी रहेगी कूल, रग-रग में भर जाएगी ताकत
Butter Milk With Chana Sattu Benefits In Hindi: गर्मियों में कूल रहने के लिए ज्यादातर लोग कोल्ड ड्रिंक्स, आइस्क्रीम या फलों का रस आदि पीते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, अगर आप गर्मियों में छाछ में एक खास चीज मिलाकर पिएं तो यह गर्मी को मात देने में बहुत मदद करेगा। यह आपको गर्मियों में होने वाली कई समस्याओं से भी बचाएगा। यहां जानें इसके बारे में....

Sattu Chhach Benefits In Hindi
Butter Milk With Chana Sattu Benefits In Hindi: गर्मी का मौसम आते ही शरीर में सुस्ती, थकान और डिहाइड्रेशन जैसी परेशानियां बढ़ जाती हैं। चिलचिलाती धूप और तेज गर्मी से शरीर का एनर्जी लेवल कम हो जाता है, जिससे हम दिनभर आलस और थकावट महसूस करते हैं। ऐसे में जरूरी है कि हम अपने खानपान में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करें जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ ताकत भी दें।
अब सवाल उठता है कि ऐसा क्या खाएं या पिएं जो हमें ठंडक भी दे और ताकत भी? जवाब है – सत्तू और छाछ। सत्तू को देसी प्रोटीन पाउडर कहा जाता है, जो शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है। वहीं, छाछ पेट को ठंडा रखती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है। अगर आप इन दोनों का कॉम्बिनेशन पीते हैं तो गर्मी में भी आपकी बॉडी फिट और एक्टिव बनी रहेगी। आइए जानते हैं इसके फायदे और इसे बनाने का सही तरीका।
सत्तू और छाछ पीने के जबरदस्त फायदे - Butter Milk With Chana Sattu Benefits In Hindi
1. शरीर को तुरंत ठंडक और राहत
गर्मी में सबसे बड़ी दिक्कत होती है शरीर का ज्यादा गर्म हो जाना, जिससे बेचैनी और चिड़चिड़ापन होने लगता है। सत्तू और छाछ दोनों ही शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं। यह ड्रिंक हीट स्ट्रोक और लू लगने से भी बचाता है। अगर आप रोज सुबह या दोपहर में इसे पीते हैं, तो गर्मी का असर आप पर कम होगा।
2. एनर्जी और स्टैमिना बढ़ाने में मददगार
गर्मियों में बहुत लोगों को कमजोरी महसूस होती है। सत्तू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देता है। अगर आप ऑफिस में जल्दी थक जाते हैं या वर्कआउट के बाद कमजोरी महसूस करते हैं, तो सत्तू छाछ पीना आपके लिए फायदेमंद रहेगा।
3. पाचन के लिए रामबाण उपाय
अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, अपच या कब्ज रहती है, तो सत्तू और छाछ का कॉम्बिनेशन आपके लिए वरदान साबित हो सकता है। छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पेट की सेहत सुधारते हैं, और सत्तू में फाइबर होता है, जो पाचन को मजबूत बनाता है।
4. शरीर को हाइड्रेट रखे और डिटॉक्स करे
गर्मी में ज्यादा पसीना आने से शरीर में पानी और मिनरल्स की कमी हो जाती है। सत्तू और छाछ का मिश्रण इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है। साथ ही, यह शरीर से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है, जिससे आपकी स्किन भी ग्लो करने लगती है।
5. वजन घटाने में मददगार
अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं, तो सत्तू और छाछ को अपने डाइट में जरूर शामिल करें। यह लंबे समय तक पेट भरा रखता है, जिससे बार-बार खाने की क्रेविंग नहीं होती। साथ ही, इसमें कैलोरी भी कम होती है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
घर पर ऐसे बनाएं सत्तू छाछ - How To Make Sattu Chhach In Hindi
- एक गिलास ठंडी छाछ लें।
- उसमें 2 चम्मच सत्तू डालें।
- स्वाद के लिए थोड़ा काला नमक, भुना जीरा पाउडर और बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
- अच्छे से मिला लें और बस आपका हेल्दी समर ड्रिंक तैयार है!
- चाहें तो इसमें पुदीना या धनिया भी मिला सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
गर्मियों में बाजार के कोल्ड ड्रिंक्स या पैक्ड जूस पीने से बेहतर है कि आप इस देसी हेल्दी ड्रिंक को अपनाएं। यह न सिर्फ शरीर को ठंडा रखेगा बल्कि आपको दिनभर एनर्जेटिक भी बनाएगा। तो आज से ही सत्तू छाछ को अपनी डाइट में शामिल करें और गर्मी को मात दें।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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मैं टाइम्स नाऊ नवभारत के साथ बतौर चीफ कॉपी एडिटर जुड़ा हूं। मूल रूप से दिल्ली का रहने वाला हूं। हेल्थ और फिटनेस जुड़े विषयों में मेरी खास दिलचस्पी है।...और देखें

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