लिवर में जमा गंदगी खींचकर बाहर निकाल देता है गाजर और चुकंदर का जूस, लिवर को स्वस्थ रखने के लिए ऐसे करें सेवन

Carrot and Beetroot Juice To Detox Liver: लिवर में जमाa गंदगी जमा हो जाती है या टॉक्सिन्स की अधिकता हो जाती है, तो इसके कारण लिवर अपना काम ठीक से नहीं कर पाता है। लिवर हमारे शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के संचालन में बहुत अहम भूमिका निभाता है। यह भोजन के बेहतर पाचन के लिए डाइजेस्टिव एंजाइम्स रिलीज करता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल का निर्माण लिवर द्वारा ही किया जाता है, जो रक्त को पूरे शरीर में लेने जाने के लिए बहुत आवश्यक होता है। इसके अलावा, लिवर रक्त को संसाधित करने और तोड़ने में भी योगदान देता है। यह टॉक्सिन्स को नष्ट करने के लिए भी आवश्यक होता है। इसलिए इसे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक माना जाता है। लिवर को हेल्दी रखने और इसकी कार्यक्षमता को बनाए रखने में कुछ फूड्स और ड्रिंक्स बहुत अहम भूमिका निभाते हैं। आपको बता दें कि जब लिवर में जमा गंदगी को साफ करने और इसे डिटॉक्स करने की बात आती है, तो गाजर और चुकंदर का जूस पीना बहुत फायदेमंद होता है। इस जूस में कई ऐसे गुण होते हैं, जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। इस लेख में हम आपको लिवर को साफ करने और हेल्दी रखने के लिए गाजर और चुकंदर का जूस पीने के फायदे बता रहे हैं।

लिवर को डिटॉक्स करने के लिए गाजर और चुकंदर जूस के फायदे- Carrot and Beetroot Juice Benefits To Detox Liver In Hindi

क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल की मानें तो गाजर और चुकंदर दोनों में ही लिवर के लिए जरूरी कई पोषक तत्व और कुछ एक्टिव कंपाउंड होते हैं। ये शक्तिशाली बायोएक्टिव कंपाउंड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट, कैरोटीनॉयड, बीटानिन और एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं। साथ ही, इनमें विटामिन सी, आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन ए जैसे जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं। जब आप इस जूस का सेवन करते हैं, तो इसे शरीर में ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस कम होता है। यह जूस लिवर में मौजूद फ्री-रेडकिल्स, हानिकारक टॉक्सिन्स को बेअसर करके उन्हें बाहर निकालता है।

लिवर डिटॉक्स करने के लिए चुकंदर और गाजर का जूस कैसे बनाएं- How To Make Carrot and Beetroot Juice To Detox Liver In Hindi