खून बढ़ाने की मशीन कहलाती है ये लाल सब्जी, मगर इन लोगों के लिए साबित हो सकती है जहर, जानिए आपको खाना चाहिए या नहीं

Chukandar Kin Logon Ko Nahin Khana Chahie: लाल फल और सब्जियां सेहत के लिए अच्छे हैं, लेकिन हर किसी के लिए नहीं। एक ऐसी लाल सब्जी है जिसे आमतौर पर तो सेहत के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है, इसे खून बढ़ाने की मशीन कहा जाता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह बहुत खतरनाक साबित हो सकती है। यहां जानें कौन सी है ये लाल सब्जी।

Chukandar Kin Logon Ko Nahin Khana Chahie

Chukandar Kin Logon Ko Nahin Khana Chahie

Chukandar Kin Logon Ko Nahin Khana Chahie: चुकंदर को अक्सर "खून बढ़ाने की मशीन" कहा जाता है। इसका लाल रंग देखकर ही समझ आता है कि यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता होगा। सलाद हो या जूस, इसे हेल्दी डाइट में शामिल करना काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें आयरन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं।

लेकिन क्या आपको पता है कि चुकंदर हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता? कुछ लोगों के लिए यह फायदों से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। अगर बिना सोचे-समझे इसका सेवन किया जाए, तो यह आपकी सेहत बिगाड़ सकता है। आइए जानते हैं कि किन लोगों को चुकंदर से दूरी बनानी चाहिए।

किन लोगों को चुकंदर नहीं खानी चाहिए - Who Should Not Consume Beetroot In Hindi

लो ब्लड प्रेशर वालों के लिए खतरे की घंटी

चुकंदर हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, लेकिन अगर आपका ब्लड प्रेशर पहले से ही लो रहता है, तो आपको इसे खाने से बचना चाहिए। यह आपके ब्लड प्रेशर को और गिरा सकता है, जिससे कमजोरी, चक्कर आना और बेहोशी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। अगर आपको अक्सर कमजोरी महसूस होती है या ब्लड प्रेशर कम रहने की शिकायत है, तो चुकंदर से दूरी बनाकर रखें।

किडनी के मरीज रहें सावधान

अगर आपको किडनी स्टोन (पथरी) की समस्या है, तो चुकंदर आपकी मुश्किलें बढ़ा सकता है। इसमें ऑक्सालेट नाम का तत्व पाया जाता है, जो किडनी में स्टोन बनने की संभावना को बढ़ा सकता है। अगर आपको पहले से किडनी से जुड़ी कोई समस्या है, तो चुकंदर खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

डायबिटीज के मरीजों के लिए खतरा

चुकंदर मीठे स्वाद वाला होता है और इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए परेशानी का कारण बन सकता है क्योंकि इससे ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ सकता है। अगर आपको शुगर की बीमारी है और फिर भी चुकंदर खाना चाहते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में ही खाएं और पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

एलर्जी या स्किन प्रॉब्लम वाले रहें सतर्क

कुछ लोगों को चुकंदर से एलर्जी हो सकती है, जिससे उन्हें स्किन पर रैशेज, खुजली या सूजन जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इसके अलावा, अगर आपको पाचन से जुड़ी कोई समस्या है, तो चुकंदर का ज्यादा सेवन गैस, पेट फूलने या डायरिया जैसी परेशानियां बढ़ा सकता है। अगर कभी चुकंदर खाने के बाद ऐसा कुछ महसूस हो, तो तुरंत इसका सेवन बंद कर दें।

ज्यादा आयरन भी हो सकता है नुकसानदायक

चुकंदर आयरन का बेहतरीन स्रोत है, जो एनीमिया (खून की कमी) वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन अगर आपके शरीर में पहले से ही आयरन की मात्रा ज्यादा है, तो चुकंदर का ज्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। ज्यादा आयरन जमा होने से लीवर और दिल पर असर पड़ सकता है। इसलिए जरूरत से ज्यादा चुकंदर खाना भी सही नहीं है।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

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Vineet author

मैं टाइम्स नाऊ नवभारत के साथ बतौर चीफ कॉपी एडिटर जुड़ा हूं। मूल रूप से दिल्ली का रहने वाला हूं। हेल्थ और फिटनेस जुड़े विषयों में मेरी खास दिलचस्पी है।...और देखें

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