ज्यादातर लोग नहीं जानते रोटी और चपाती के बीच अंतर, जानें किसे खाने से मिलते हैं सेहत को ज्यादा फायदे

Difference Between Roti And Chapati: रोटी हम सभी के भोजन का एक अहम हिस्सा है। शायद ही ऐसा कोई ऐसा दिन हो सकता है, जिस दिन हम रोटी न खाते हों। हालांकि, देश में कई राज्य ऐसे भी हैं, जहां पर चावल अधिक खाया जाता है। लेकिन अधिकांश राज्यों में रोटी जरूर खाई जाती है। यह न सिर्फ हमारा पेट भरती है, बल्कि सेहत के लिए लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होती है। क्योंकि रोटी बनाने के लिए गेहूं के आटे का प्रयोग किया जाता है, जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। रोटी प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स से भी भरपूर होती है। इसमें पानी की भी अच्छी मात्रा होती है। आपने अक्सर लोगों को देखा होगा कि कुछ लोग इन्हें रोटी कहते हैं, तो वहीं कुछ चपाती। ऐसा माना जाता है कि चपाती रोटी का अंग्रेजी नाम है। लेकिन क्या आप जानते हैं दोनों अलग-अलग होती हैं? दोनों भले ही दिखने में समान हों, लेकिन इनके बनने का तरीका और इनके नाम के पीछा का इतिहास बड़ा ही दिलचस्प है। बहुत कम लोग ही हैं, जो रोटी और चपाती के बीच अंतर के बारे में जानते हैं। कई बार लोग ये सवाल भी पूछते हैं कि सेहत के लिए दोनों में से क्या ज्यादा फायदेमंद होती है? इस लेख में जानें रोटी और चपाती में अंतर, साथ ही दोनों में क्या ज्यादा फायदेमंद होती है।

रोटी और चपाती में क्या अंतर होता है- Difference Between Roti And Chapati In Hindi

सबसे पहले तो आपको बता दें कि रोटी शब्द असल में संस्कृत शब्द रोटिका से बना है। इसका अर्थ होता है अनाज को पीसकर तवे पर सेंकी गई गोल, चपटी टिकिया। हालांकि कुछ लोग ऐसा भी मानते हैं कि यह एक फारसी शब्द है। आइए समझते हैं रोटी और चपाती में अंतर,