Health Tips: भूल से भी न खाएं ये चीजें, शरीर से सोख लेती हैं VITAMIN B12
Vitamin B12 Importance: विटामिन बी 12 का महत्व: विटामिन बी 12 का महत्व तब पता चलता है जब शरीर में इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की कमी हो जाती है, कभी-कभी आवश्यक खाद्य पदार्थ न खाने के कारण ऐसा होता है, कभी-कभी हमारी गलत आदतें जिम्मेदार होती हैं।
Health Tips: विटामिन B12 क्या खाने से बढ़ता है?
Vitamin B12 Deficiency: बी12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है, यह खून, नसों और शरीर की मजबूती के लिए बहुत जरूरी है, अगर शरीर में इस पोषक तत्व की कमी हो जाए तो जबरदस्त कमजोरी हो सकती है। यही कारण है कि ज्यादातर स्वास्थ्य विशेषज्ञ इस पोषक तत्व से युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते हैं, लेकिन कुछ लोग ऐसी हरकतें करते हैं जिसके कारण विटामिन बी12 आधारित खाद्य पदार्थ भी बर्बाद हो जाते हैं।
बी12 की कमी के लक्षण - Vitamin B12 Deficiency Symptoms
सबसे पहले आपको विटामिन बी12 के लक्षणों को पहचानना आना चाहिए, तभी आप इससे संबंधित खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएंगे।
- डिमेंशिया
- कब्ज होना
- भूख न लगना
- पेट में बीमारी
- खून की कमी
- हड्डियों में दर्द
- स्किन इंफेक्शन
- भूलने की बीमारी
- प्रेग्नेंसी मे बीमार पड़ना
- थकान और कमजोरी
- आंखों की रोशनी में कमी
- टेंशन और स्ट्रेस का बढ़ना
- नर्वस सिस्टम को नुकसान
- महिलाओं में अस्थाई बांझपन
विटामिन बी बेस्ट फूड्स - Vitamin B Based Foods
जब भी शरीर में ऊपर दिए गए लक्षण दिखाई देने लगें तो समझ लें कि अब खतरे की घंटी बज चुकी है और ऐसे में विटामिन बी12 से भरपूर फूड्स का सेवन बढ़ा देना चाहिए। आइए जानते हैं आपको कौन सी चीजें खानी चाहिए।
- अंडे
- आलू
- पालक
- चुकंदर
- रेड मीट
- मशरूम
- बड़ी सीप
- फैटी फिश
- बटरनट स्क्वॉश
- मिल्क प्रोडक्ट्स
- फोर्टिफाइड अनाज
- पशुओं के लिवर और किडनी
विटामिन बी12 को सोख लेती हैं ये 3 चीजें
कई शोधों में पाया गया है कि 3 तरह की चीजों के सेवन से एट्रोफिक या क्रोनिक गैस्ट्रिटिस होता है, जिसके कारण हाइड्रोक्लोरिक एसिड और इंट्रिंसिक फैक्टर कम होने लगते हैं, यही कारण है कि फिर शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होने लगती है। आइए जानते हैं आपको किन चीजों से दूर रहना चाहिए।
मीठी चीजें: चीनी एक ऐसी चीज है जिसका मोह अच्छे से अच्छे लोग भी नहीं छोड़ पाते लेकिन यह हमारे पतन का कारण बन सकती है। आमतौर पर डायबिटीज और मोटापे से बचने के लिए मीठे भोजन को खुद से दूर रखा जाता है, लेकिन अगर आप शरीर में विटामिन बी12 बनाए रखना चाहते हैं तो इन चीजों से परहेज करें।
मिर्च-मसाला: भारत की कई रेसिपीज में मिर्च-मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, ताकि इसका टेस्ट बढ़ाया जा सके, लेकिन जो लोग इसका ज्यादा सेवन करते हैं, उनके शरीर से विटामिन बी12 खत्म होने लगता है, जिससे काफी कमजोरी आने लगती है।
शराब: शराब न सिर्फ एक सामाजिक बुराई है बल्कि यह हमारे शरीर के लिए भी बहुत हानिकारक मानी जाती है, आजकल यह युवाओं में पहले की तुलना में अधिक देखी जा रही है। शराब के सेवन से शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो जाती है।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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