Deficiency of Vitamin: इस विटामिन की कमी से होती है याददाश्त कमजोर, आंखों पर भी पड़ता है असर!

Vitamin B12 Deficiency: विटामिन B12 क्या खाने से मिलता है?

Deficiency of Vitamin B12: विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है क्योंकि यह सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। आज हम बात करने जा रहे हैं विटामिन बी12 के बारे में जो शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यदि आपके पास बी 12 की कमी है, तो आपको इसे लेने की आवश्यकता हो सकती है।

शरीर में इस पोषक तत्व का कार्य DNA का उत्पादन करना और फोलिक एसिड को अवशोषित करना है। इसलिए हमें अपने दैनिक आहार में उन खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करना चाहिए, नहीं तो हम कई खतरनाक बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। आइए नजर डालते हैं विटामिन बी12 की कमी से होने वाले नुकसानों पर-

विटामिन बी-12 की कमी से होने वाले रोग - Vitamin B-12 Deficiency Diseases

अगर हम विटामिन बी 12 से भरपूर खाद्य (Vitamin B12 Foods) पदार्थ नहीं खाते हैं, तो यह हमारी आंखों को प्रभावित कर सकता है, आमतौर पर छोटे अक्षरों को पढ़ते समय खराब दृष्टि, धुंधली दृष्टि और आंखों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आपको विटामिन बी12 की कमी है, तो आप एनीमिक हो सकते हैं क्योंकि आपका शरीर रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन (Red Blood Cells Production) को कम कर सकता है, जिससे एनीमिया (Anemia) हो सकता है।

जो लोग विटामिन बी 12 से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, उनका मानसिक स्वास्थ्य अच्छा नहीं रहता है और उन्हें कई मानसिक बीमारियों का खतरा रहता है, कई लोगों की याददाश्त कमजोर होती है और छोटी-छोटी बातें भी भूल जाते हैं। इसलिए बी12 की कमी न होने दें। यदि आप अक्सर हड्डियों के दर्द (Bone Pain) से पीड़ित रहते हैं, तो समझें कि शरीर में विटामिन बी12 की कमी है और जल्द से जल्द महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों का सेवन करना शुरू कर दें, अन्यथा कमर में दर्द होगा।

किस चीज के खाने से विटामिन बी 12 मिलता है ? - Which food gives Vitamin B12?

दूध और अन्य डेयरी उत्पाद, जैसे दही और पनीर, प्रोटीन और विटामिन बी 12 सहित कई विटामिन और खनिजों का एक बढ़िया सोर्स है। पूरे दूध का एक कप (240 मिली) विटामिन बी 12 प्रदान करता है, जो दैनिक आवश्यकता का 46% प्रदान करता है। पनीर भी विटामिन बी 12 का एक समृद्ध स्रोत है। 11-जुलाई-2022 के 22 ग्राम पनीर में लगभग 28% पाया जाता है। इसके अलावा सोयाबीन, सोया मिल्क, टोफू में भी विटामिन बी 12 भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ ही अपने डाइट में लो फैट दही को शामिल कर विटामिन बी 12 की कमी को पूरा कर सकते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

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