Health Alert: अधिक मात्रा में रेड मीट खाने से हो सकती हैं ये बीमारियां, जानिए खाते समय किन बातों का रखें ध्यान

Reasons To Stop Eating Red Meat: हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के एक अध्ययन में लाल मांस की खपत और छोटे जीवनकाल के बढ़ते जोखिम के साथ संबंध पाया गया। आइए विस्तार से जानते हैं कि ज्यादा रेड मीट खाने से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ते हैं-

Red Meat Side Effect: रेड मीट खाने से कौन सी बीमारियां हो सकती हैं? (Image:istockphoto)

Does Red Meat Have Health Benefits? सेहत के लिए पौष्टिक और संतुलित आहार बेहद जरूरी है। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और शरीर में सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए ज्यादातर लोग मांसाहार के साथ-साथ शाकाहारी आहार का पालन करते हैं। अंडे, चिकन, मछली और मटन जैसे खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर को विभिन्न पोषक तत्व मिलते हैं।

मांस को प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत माना जाता है। हालांकि, कुछ चिकित्सा विशेषज्ञ कम लाल या प्रसंस्कृत मांस खाने की सलाह देते हैं। ज्यादा रेड मीट (Red meat side effects) खाना शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। बहुत अधिक रेड मीट खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है और हृदय रोग और हड्डियों की बीमारी हो सकती है। क्लीवलैंड क्लिनिक और नेशनल हार्ट, लंग एंड ब्लड इंस्टीट्यूट (NHLBI) द्वारा किए गए एक अध्ययन ने सुझाव दिया है कि यह ट्राइमिथाइलमाइन एन-ऑक्साइड (TMAO) के स्तर को बढ़ा सकता है।

आइए विस्तार से जानते हैं कि ज्यादा रेड मीट (Is red meat bad for you?) खाने से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ते हैं। मांस में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। लेकिन चिकित्सा विशेषज्ञ रेड मीट का सेवन सीमित मात्रा में करने की सलाह देते हैं। कुछ प्रकार के मांस सैचुरेटेड फैट में हाई होते हैं।

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