Egg Benefits : 'अंडे की जर्दी या सफेद भाग,' जानिए कौन सा है सेहत के लिए फायदेमंद?

Health Tips in Hindi: बहुत से लोग इम्युनिटी बढ़ाने और फिटनेस बनाए रखने के लिए अंडे खाना पसंद करते हैं। जिन लोगों को दिल से जुड़ी बीमारियां होती हैं उनके लिए अंडे का सफेद भाग बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन क्या यह उबले अंडे की जर्दी है या अंडे का सफेद भाग? शरीर का कौन सा अंग है ज्यादा फायदेमंद? आइए जानते हैं-

Health Benefits: कौन सा अंडा शरीर के लिए सबसे अच्छा है?

Egg Benefits in Hindi: कई लोग अंडे को अलग-अलग तरह से खाना पसंद करते हैं। दरअसल, अंडा शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व भी होते हैं। अंडे भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। अंडा हमारी मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। इसके अलावा अंडे आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करने, इम्यूनिटी मजबूत करने और वजन घटाने में काफी कारगर माने जाते हैं। लेकिन कुछ लोग अंडे की सफेदी या अंडे की जर्दी का एक ही हिस्सा खाते हैं। लेकिन ऐसा क्यों खाते हैं? क्या आपने कभी उसके बारे में सोचा है?

अंडे में विटामिन डी प्रचुर मात्रा में होता है। जो हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद होता है। अंडे को सबसे अच्छे और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। अक्सर एक्सरसाइज के बाद एक उबला अंडा खाने और जर्दी निकालने की सलाह दी जाती है। इसके पीछे कारण यह है कि इससे वजन और चर्बी बढ़ेगी। इसके विपरीत, पीले क्षेत्र में कई चीज़ें समान हैं। सफेद भाग की तुलना में पीले भाग में अधिक कैल्शियम और प्रोटीन होता है। अंडे की जर्दी खाने के हैं कई फायदे -

अंडे की जर्दी के फायदे - Benefits of Egg Yolk

अंडे की जर्दी में कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं और शरीर में बायोटिन जैसे यौगिकों को बढ़ाते हैं। इसके अलावा जो लोग पतले होते हैं उनके लिए अंडे की जर्दी खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। यह बालों के विकास को भी बढ़ावा देता है। साथ ही यह शरीर में प्रोटीन की कमी से होने वाले लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।

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