कोल्ड ड्रिंक हर साल करीब 2 लाख लोगों की ले रही जान, कितना पियें की ना हो नुकसान, शरीर पर कैसे करती है असर, जानें सबकुछ

Cold Drink Impact on Health: गर्मी में कोल्ड ड्रिंक्स पीना भला किसे पसंद नहीं आता है। यदि आप रोजाना कोल्ड ड्रिंक पीने के शौकीन हैं तो यह आपकी सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक साबित हो सकती है। जी हां कोल्ड ड्रिंक्स में मिलने वाली शुगर की भरपूर मात्रा इसे आपकी हेल्थ के लिए काफी हानिकारक बना देती है। बहुत ज्यादा मात्रा में रोजाना चीनी का इस्तेमाल करना आपको वेट गेन, टाइप-2 डायबिटीज और स्किन संबंधी कई तरह की समस्याओं में डाल सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में इसके बारे में विस्तार से..

Cold drink causes of health problem

गर्मियों में हम अक्सर ठंडी चीजों का सेवन ज्यादा मात्रा में करना शुरू कर देते हैं। जिसमें कोल्ड ड्रिंक सबसे पहले स्थान पर आती है। बहुत से लोग कोल्ड ड्रिंक पीने के इतने शौकीन होते हैं कि वह एक दिन में कई बार तक कोल्ड ड्रिंक पी जाते हैं। यदि आप भी कोल्ड ड्रिंक पाने के शौकीन लोगों में शामिल है, तो आपको हमारा यह लेख बहुत ही ध्यान से पढ़ना चाहिए। आपकी जानकारी के लिए बता दूं कि कोल्ड ड्रिंक का सेवन करना हमारी सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं माना जाता है। जिसकी सबसे बड़ी वजह इसमें पाई जाने वाली शुगर की अधिक मात्रा होती है। इसका सेवन करने से हमारी बॉडी में शुगर का लेवल बढ़ता है जिससे हमें कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम का सामना करना पड़ सकता है। आज हम आपको कोल्ड ड्रिंक पीने से सेहत को होने वाले 10 हेल्थ प्रॉब्लम बताने जा रहे हैं।

शोध में सामने आए चौंकाने वाले आंकड़े

‘सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरमेंट’ द्वारा किये शोध में बताया गया कि कोल्ड ड्रिंक्स के कारण दुनियाभर में हर साल 184,000 मौतें हो रही हैं।जिसमें सबसे ज्यादा मौत का कारण डायबिटीज रही इसके कारण 1 लाख 33 हजार लोगों ने अपनी जान गंवाई।

कोल्ड ड्रिंक पीने में क्या है मृत्यु दर?जामा इंटरनल मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक शोध में यह बात सामने आई है कि 16 साल तक लगातार दिन में 2 गिलास से उससे ज्यादा सॉफ्ट ड्रिंक्स का सेवन करने वाले लोगों में 11.5% लोग की मृत्यु हो गई। जबकि 1 गिलास या उससे कम कोल्ड ड्रिंक पीने वालों की मृत्यु का आंकड़ा केवल 9.5% था। इस शोध में यह भी बताया गया कि 1 महीने तक लगातार कोल्ड ड्रिंक का सेवन आपकी जल्दी मौत के जोखिम को बढ़ा देता है।

कैसे बनती है कोल्ड ड्रिंक? (How is cold drink made?)कोल्ड ड्रिंक जिसे सॉफ्ट ड्रिंक और कार्बोनेटेड ड्रिंक भी कहा जाता है। उन्हें बनाने की प्रोसेस को समझते हैं।

  1. सबसे पहले पानी का कार्बोनेशन किया जाता है, जिसके लिए पानी में दबाव के साथ कार्बन डाइऑक्साइड मिक्स किया जाता है।
  2. इसके बाद स्वाद के लिए अलग-अलग कंपनियां अपने स्वाद के अनुसार इसमें तरह-तरह के फ्लेवर आदि को मिक्स करती हैं।
  3. इसके बाद ड्रिंक को मीठा बनाने के लिए आर्टिफिशियल शुगर को एड किया जाता है। जिसमें ड्रिंक में हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप का इस्तेमाल किया जाता है।
  4. इसके बाद ड्रिंक की सेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए प्रिजर्वेटिव्स को मिक्स किया जाता है। जिसमें एसिडिटी रेगुलेटर, फूड कलर और स्टेबलाइजर शामिल हैं।
  5. इस पूरी प्रक्रिया से गुजरने के बाद एक कोल्ड ड्रिंक को पैकेजिंग के लिए आगे बढ़ा दिया जाता है। जहां लेवल लगने के बाद ड्रिंक बाजार में बिक्री के लिए उपलब्ध होता है।
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