तरबूज या खरबूजा खाने के बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी? एक्सपर्ट से जानें वजह और कितनी देर बाद पानी पीना है सेफ

Why Should Avoid Drinking Water After Eating Watermelon: गर्मी के मौसम में हमें प्रकृति हमें कई ऐसी चीजें देती हैं, जो इस दौरान सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं होती। मौसम के अनुसार, बाजार में तरह-तरह के फल और सब्जियों की भरमार रहती है। इस दौरान आने वाले फल और सब्जियां गर्म मौसम में आपको ठंडा, रिलैक्स और शरीर में पानी को कमी को पूरा करने में काफी मदद करते हैं। ये गर्म मौसम में हमें कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आने से बचाते हैं। इसलिए अगर सेहतमंद रहना है, तो गर्मी के मौसम में इन मौसमी चीजों का सेवन जरूर करना चाहिए। लेकिन बहुत बार हम इन्हें खाने के बाद कुछ ऐसी गलतियां करते हैं, जिनकी वजह से ये इतना फायदेमंद होने के बाद भी शरीर को कोई फायदा नहीं देती हैं, बल्कि कुछ मामलों में सेहत को सिर्फ नुकसान पहुंचाती हैं। ऐसी ही एक आम गलती हम में से ज्यादातर लोग गर्मियों में तरबूज और खरबूजा खाने के बाद करते हैं।

दोनों ही फलों को गर्मियों का सुपरफूड माना जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ये सेहत के लिए इतने लाभकारी होते हैं कि इनके फायदे गिनते-गिनते आप थक जाएंगें। लेकिन बहुत से लोगों के साथ हम देखते हैं कि वे इन्हें खाने के बाद पानी पी लेते हैं। जबकि ऐसा करने से सख्त परहेज करने की सलाह दी जाती है। बचपन से ही हम ये सुनते आ रहे हैं कि तरबूज हो या खरबूजा, दोनों के ही सेवन के बाद भूलकर भी पानी पानी नहीं पीना चाहिए, लेकिन आजकल के बच्चे किसी की भी नहीं सुनते हैं। वे इन्हें खाने के बाद पानी पीते हैं और फिर बाद में बीमार पड़ जाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश की है कि आखिर इन फलों को खाने के बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए? इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉक्टर भुवनेश्वरी से बात की, जो पंजाब के एक सरकारी अस्पताल में आयुर्वेदिक मेडिकल ऑफिसर हैं। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

डॉक्टर भुवनेश्वरी के अनुसार, आयुर्वेद ऐसे चीजों के बाद पानी पीने से सख्त परहेज करने की सलाह देते हैं, जिनमें पहले से पानी की मात्रा काफी अच्छी होती है और तासीर में ठंडे होते हैं। आपको बता दें कि दोनों ही फलों में 90 प्रतिशत तक सिर्फ पानी होता है। जब आप इन्हें खाने के बाद पानी पीते हैं, तो इस स्थिति में शरीर में कफ दोष का संतुलन बिगड़ता है। इस दौरान कफ की समस्या काफी बढ़ जाती है। शरीर में कफ दोष बढ़ने से कई रोग हो सकते हैं। इसकी वजह से व्यक्ति सर्दी-खांसी, बलगम, संक्रमण और बुखार आदि की चपेट में भी आ सकता है। इसलिए इन फलों को खाने से तुरंत पहले और बाद में पानी पीने से बचने की सलाह दी जाती है।

अगर आप इन फलों को खाने के बाद पानी पीते हैं, तो कुछ समस्याएं आपको तुरंत महसूस हो सकती हैं। इनमें सबसे आम हैं पाचन संबंधी समस्याएं। आप देखेंगे कि आपका पेट तुरंत फूल गया है। इसकी वजह से गट हेल्थ प्रभावित होती है। जिसकी वजह से कई समस्याएं देखने को मिल सकती हैं जैसे,

अगर आप इन फलों का सेवन करने जा रहे हैं, तो ध्यान रखें कि आपको सिर्फ बाद में ही नहीं, बल्कि सेवन से पहले भी पानी पीने का ध्यान रखना चाहिए। आपको कोशिश करना चाहिए कि फलों का सेवन करने से कम से कम 15 मिनट पहले पानी पी लें और खाने के बाद यह कोशिश करें कि 40-45 मिनट तक को भूलकर भी पानी न पिएं। अगर सेहतमंद रहना है, तो आपको फल और पानी के बीच में इतना गैप रखने की आवश्यकता है। इसके अलावा, अगर कोई व्यक्ति पहले से ही किसी पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान है, तो उन्हें इन फलों के बाद पानी पीने के लेकर अधिक सावधानी बरतने की आवश्यकता है। हां, अगर बहुत ज्यादा ही प्यास लगती है, तो भी आपको एक बार में ही गिलास भर के पानी नहीं पी लेना है, ऐसा में आप सिर्फ 1-2 घूंट पानी पी सकते हैं।

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