मोटे लोगों को इस वजह से लग जाती है ज्यादा खाने की लत, जानें क्यों चाहकर भी ओवरईटिंग से बच नहीं पाते

शोधकर्ताओं ने पाया कि भोजन के बाद के संवेदन में असामान्यताएं वयस्क मोटापे में वैश्विक और पोषक तत्व-विशिष्ट दोनों दोषों से संबंधित हैं। उन्होंने दावा किया कि ये कमियां मोटापे के खिलाफ दवाओं के निर्माण के लिए भविष्य के लक्ष्य के रूप में काम कर सकती हैं। वे अधिक खाने और बाद में वजन बढ़ने का कारण भी बन सकते हैं। अध्ययन करने के लिए वैज्ञानिकों ने नासोगैस्ट्रिक ट्यूब का इस्तेमाल किया। नासोगैस्ट्रिक ट्यूब एक मेडिकल कैथेटर होता है, जो नाक के माध्यम से पेट में डाला जाता है। इसे सीधे लोगों के पेट में लिपिड और ग्लूकोज सहित विभिन्न पोषक तत्वों को इंजेक्ट करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। डायग्नोस्टिक मेडिसिन में इस्तेमाल होने वाली न्यूक्लियर इमेजिंग तकनीक फंक्शनल मैग्नेटिक रेजोनेंस इमेजिंग (fMRI) और सिंगल-फोटॉन एमिशन कंप्यूटेड टोमोग्राफी (SPECT) को उनके दिमाग की गतिविधि का मूल्यांकन करने के लिए नियोजित किया गया था।

इन पोषक तत्वों के कारण होने वाले किसी भी संकेत को ट्रैक करने के लिए तीन दिनों के दौरान ग्लूकोज, लिपिड और नल के पानी के लिए प्रत्येक प्रतिभागी की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन किया गया था। डोपामाइन एक न्यूरोट्रांसमीटर है, जो खाने के प्रेरक और पुरस्कृत तत्वों में एक भूमिका निभाता है, इसलिए अतिरिक्त दो दिनों के लिए शोधकर्ताओं ने प्रत्येक प्रतिभागी के डोपामाइन सिस्टम पर ग्लूकोज और लिपिड के पोषण के बाद के प्रभावों की जांच की। ये दिखाता है कि मोटे लोगों में इन दवाओं का सेवन करने से आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से चलने वाले संकेतों में महत्वपूर्ण बदलाव नहीं आया।