अब ग्राहकों को उल्लू नहीं बना पाएंगी फूड कंपनियां, लेबल पर बतानी होगी इन चीजों की सही मात्रा, FSSAI जारी कर रही फरमान

FSSAI Says Nutritional Information Must Be Highlighted: अक्सर हम देखते हैं जब हम बाजार से चीजें खरीदकर लाते हैं, तो कुछ चीजों के लेबल कई तरह की भ्रामक जानकारियां मौजूद होती हैं जैसे 100 प्रतिशत फ्रूट जूस या 0 शुगर, फैट फ्री आदि। लेकिन वास्तव में लेबल पर कई जरूरी जानकारियां या तो बातई गई नहीं होती हैं या बहुत छोटे अक्षरों में दी गई होती हैं, जिन पर एक सामान्य व्यक्ति का कभी ध्यान तक नहीं जा पाता है। इस तरह कंपनियां ग्राहकों के साथ धोका करती हैं। मिलावटी चीजों को स्वस्थ बताकर महंगे दामों पर बेचती हैं। भ्रामक जानकारियों के चलते लोग अस्वस्थ चीजों को भी स्वस्थ समझकर खाना शुरू कर देते हैं। लेकिन लंबे समय में यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह लोगों में गंभीर बीमारियों के विकास को जन्म देता है। इसे गंभीरता से लेते हुए भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों पर दी गई जानकारी को लेकर एक नई नियमों में बदलाव करने जा रहा है। यहां जानें कंपनियों के लिए किन चीजों की जानकारी देना अनिवार्य कर सकता है FSSAI।

लेबलिंग के नियमों में करेंगे बदलाव

अभी तक फूड कंपनियां लेबल पर अपने अनुसार जानकारियां देती हैं। लेकिन अब FSSAI इसको लेकर नए नियम बनाने जा रहा है। इसमें सबसे पहला बदलाव लेबल में दी गई जानकारी को मोटे और बड़े अक्षरों में बताना है। खाद्य प्राधिकरण की 44 वीं बैठक में यह फैसला लिया गया है कि लेबलिंग के नियमों में बदलाव करना आवश्यक है। नियमों में संशोधन का उपभोक्ताओं के लिए बहुत जरूरी है। इससे उन्हें पोषण मूल्य को समझने और चीजों को खरीदते समय बेहतर निर्णय लेने में मदद मिलेगी।

इन चीजों की देनी होगी जानकारी