Food for Liver: समय पर इलाज हो जाए तो टल सकता है जान का खतरा, लिवर को कभी फेल और डैमेज नहीं होने देती ये 4 सब्जियां

खराब लिवर की पहचान कैसे करें? | How to identify unhealthy liver?

यदि आपका लिवर ख़राब हो गया है तो आपको उल्टी हो सकती है, भूख न लगने की शिकायत, थकान महसूस होना, डायरिया की शिकायत, पीलिया के लक्षण, लगातार वजन कम होना, शरीर में खुजली, लिवर में एडिमा या सूजन, पेट में लिक्विड फूड्स का जमा होना आदि शामिल हैं।

चुकंदर का सेवन करें | Beetroot for Healthy Liver

नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, चुकंदर का सेवन लिवर के लिए बहुत फायदेमंद पाया गया। इसका स्वाद थोड़ा अलग और मिट्टी जैसा होता है और यह तीखा होता है; इसलिए कुछ लोगों को यह सब्जी बिल्कुल पसंद नहीं आती है। लेकिन चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

ब्रोकली भी है फायदेमंद| Broccoli for Healthy Liver

द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन की रिपोर्ट के मुताबिक लिवर से सम्बंधित समस्याओं को दूर करने के लिए ब्रोकली का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। स्टडी के मुताबिक ब्रोकली के रोजाना सेवन से लिवर को होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। इसके अलावा फैटी लिवर की बीमारी से पीड़ित लोगों को इसे नियंत्रित करने में भी मदद मिल सकती है। ब्रोकली के सेवन से लिवर स्वस्थ रहता है, साथ ही पूरे शरीर को कई बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स का सेवन | Health Benefits of Brussels Sprouts

ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक अन्य क्रूसिफेरस सब्जी है जिसने पिछले कुछ वर्षों में बहुत लोकप्रियता हासिल की है और इसके पीछे का कारण इस सब्जी के कई गुण और स्वास्थ्य लाभ हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स पाचन में सुधार करते हैं और शरीर को कई विटामिन और मिनरल्स प्रदान करते हैं। इसमें कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो लिवर को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं। तो अगर आपने यह सब्जी पहले कभी नहीं खाई है तो इसे जरूर खाएं और स्वस्थ रहें।

हरे पत्ते वाली सब्जियां | Green Vegetables Benefits for Fatty Liver

हम बचपन से सीखते आ रहे हैं कि हरी पत्तेदार सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। रोजाना के खाने में एक हरी पत्तेदार सब्जी जरूर लेनी चाहिए क्योंकि यह न सिर्फ पूरे शरीर को फायदा पहुंचाती है बल्कि लिवर को भी स्वस्थ रखने में मदद करती है। इन सब्जियों में केल, पालक या अन्य साग और कोलार्ड शामिल हैं। ये सब्जियां लिवर के लिए अच्छी होती हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को हानिकारक वायरस से बचाते हैं। इसलिए विशेषज्ञ भी हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह देते हैं।

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