Fried Rice Syndrome: बासी चावल अगले दिन खाने वाले रहें सावधान, इस बीमारी का करना पड़ सकता है सामना
Fried Rice Syndrome: अगर आपको भी रात के बचे हुए चावल खाने का शौक है तो जरा सावधान हो जाइए, क्योंकि डॉक्टर्स के अनुसार ऐसी स्थिति एक गंभीर बीमारी की वजह बन सकती है।
What is Fried Rice Syndrome
क्या है फ्राइड राइस सिंड्रोम
चावल को पकाने और खाने के बाद जब बचे हुए चावल को कमरे के तापमान पर कुछ घंटे या रातभर के लिए छोड़ा जाता है तो उसमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। ऐसी ही कंडीशन को फ्राइड राइस सिंड्रोम का नाम दिया गया है। दरअसल, चावल में बैसिलस सेरियस नाम का बैक्टीरिया होता है, जो खाने को दूषित करके हमें बीमार बनाता है। बता दें कि फ्राइड राइस सिंड्रोम सिर्फ चावल से संबंधित स्थिति नहीं है। कोई भी अनाज इस तरह खराब होकर बीमारियां फैला सकता है। फ्राइड राइस सिंड्रोम उस स्थिति को कहते हैं जब किसी व्यक्ति की बासी खाने के कारण तबीयत खराब हो जाती है।
ये हैं फ्राइड राइस सिंड्रोम के लक्षण
1. बुखार
2. उल्टी
3. डायरिया
4. पेट दर्द
5. आंखों में दर्द
6. घबराहट
फ्राइड राइस सिंड्रोम का ऐसे करें उपचार
अगर आपको 'फ्राइड राइस सिंड्रोम' के लक्षण दिखाई देते हैं तो फटाफट कइलाज करने के लिए डॉक्टर से संपर्क करें। अगर बासी खाना खाकर आपकी तबीयत बिगड़ती है, तो डॉक्टर को दिखाना जरूरी है। डॉक्टर आपको फ्लूड्स पर रख सकते हैं। इस कंडीशन में ज्यादा से ज्यादा पानी का सेवन करते रहना चाहिए। इससे शरीर में मौजूद बैक्टीरिया जल्द से जल्द शरीर के बाहर निकल जाएगा।
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