गर्मी में रात में भिगोकर रखें ये देसी चीज, दिन में इस चीज में मिलाकर खाने से दूर होगी शरीर की गर्मी, मिलेंगे ये चमत्कारी फायदे

Gond Katira Benefits In Summer: आयुर्वेद में इस अद्भुत चीज के स्वास्थ्य लाभों का खूब गुणगान किया गया है। इस प्राकृतिक कूलिंग गुण होते हैं और यह कई औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। शरीर की गर्मी को मात देने के लिए बेस्ट फूड्स में से एक माना जाता है। यहां जानें इसके बारे में..

Gond Katira Benefits In Summer

Gond Katira Benefits In Summer: तपती-जलती की गर्मी से लोगों का बुरा हाल हो रहा है। मौसम का तापमान अपने चर्म पर पहुंच चुका है। सुबह घर से निकलते ही अब धूप और गर्म हवाओं के थपेड़े पड़ने लगे हैं। ऑफिस तक पहुंचते-पहुंचते तो लोग पसीने में पूरी तरह से नहा ले रहे हैं। घर में तो जैसे-तैसे ऐसी-कूलर के सामने बैठकर शरीर गर्मी से राहत पा लेते हैं, लेकिन घर से बाहर कूल और ऊर्जावान कैसे रहें, इसको लेकर ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं। क्या आप जानते हैं, हमारे किचन में एक ऐसी देसी चीज मौजूद है जिसका गर्मियों में अगर आप नियमित सेवन करें, तो यह आपके शरीर को आंतरिक रूप से ठंडा रखने और इस दौरान होने वाली कई स्वास्थ्य समस्याओं से दूर रखने में मदद कर सकता है। इस देसी चीज का नाम है गोंद कतीरा। आयुर्वेद में इस अद्भुत चीज के स्वास्थ्य लाभों का खूब गुणगान किया गया है। इस प्राकृतिक कूलिंग गुण होते हैं और यह कई औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। शरीर की गर्मी को मात देने के लिए बेस्ट फूड्स में से एक माना जाता है। गर्मी में इसका सेवन सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है और किस तरह इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

गर्मी में गोंद कतीरा खाने के फायदे क्या हैं - Gond Katira Benefits In Summer

आपने गोंद के लड्डू तो खूब खाए होंगे, लेकिन गोंद कतीरा वास्तव में लड्डू वाला गोंद और गोंद कतीरा दोनों अलग-अलग होते हैं। गोंद कतीरा हल्के रंग का होता है और दिखने में क्रिस्टल की तरह होता है। इसमें किसी भी तरह का स्वाद या कोई गंद नहीं होती है। जब आप इसे पानी में भिगोकर रखते हैं, तो 7-8 घंटे के बाद यह पानी में पूरी तरह घुल जाता है और जेली की तरह बन जाता है। इसका नियमित सेवन करने से आपको गर्मी में कई फायदे मिल सकते हैं जैसे,

गर्मी को दे मात

जैसा कि हमने शुरुआत में ही बताया कि शरीर ठंडा रखने के लिए यह बहुत लाभकारी है। यह शरीर की आंतरिक गर्मी को शांत करता है और ठंडा महसूस कराता है।

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