कोविड को लेकर नई स्टडी में खुली ये बात, पिज्जा पास्ता छोड़ क्यों खाना चाहिए इडली सांभर और राजमा

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इडली दक्षिण भारत की एक ऐसी डिश है जिसे लोग बड़े शौक से खाना पसंद करते हैं। ना केवल दक्षिण भारत बल्कि नॉर्थ इंडिया में भी लोग इसके दीवाने हैं। जैसे साउथ इंडिया में इडली मशहूर है वैसे ही नॉर्थ इंडिया में राजमा मशहूर है। इन दोनों ही चीजों का सेवन लोग बड़े शौक से करते हैं लेकिन क्या कभी आपने इसके फायदों के बारे में जाना है। ये दोनों ही चीजें सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। कोविड को लेकर की गई नई स्टडी में ये बात सामने आई है जिसमें ये खुलासा हुआ है कि राजमा और इडली के सेवन से करोड़ो लोगों की जान बची थी।

ब्राजील, जॉर्डन, स्विट्जरलैंड, सऊदी अरब और भारत के वैज्ञानिकों की एक टीम का अध्ययन भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) द्वारा इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च के अप्रैल संस्करण में प्रकाशित किया गया था। हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक अन्य देशों की तुलना में भारत में कोविड-19 से मरने वाले लोगों की संख्या काफी कम थी। कई लोग की जान हेल्दी डाइट और बेहतर लाइफस्टाइल की वजह से भी बची थी। ऐसे में आज हम आपको इडली और राजमा खाने के स्वास्थ्य लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं।

इडली खाने के हेल्थ बेनिफिट्स - Health benefits of eating Idli

पेट के लिए

फर्मेंटेड फूड होने की वजह से यह पेट के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है। ये पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में बेहद सहायक है।

फाइबर से भरपूर

इडली फाइबर से भरपूर होता है। इसके सेवन से पेट काफी लंबे समय तक भरा रहता है जिससे भूख कम लगती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।

ब्लड प्रेशर

इडली में भरपूर मात्रा में सोडियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। हाई ब्लड प्रेशर वाले मरीजों को इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

मानसिक स्वास्थ्य के लिए

इडली-सांभर में भरपूर मात्रा में अमीनो एसिड होता है जो दिमाग के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से मानसिक स्वास्थ्य बेहतर रहता है।

राजमा खाने के फायदे - Health benefits of Rajma

हाई ब्लड प्रेशर

राजमा में पोटैशियम, मैगनेशियम और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होता है। इसके नियमित सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या दूर होती है।

वजन कम करने में मददगार

राजमा फाइबर का बेहतरीन सोर्स माना जाता है। जो वजन कम करने में सहायक साबित होता है। इसके सेवन से लंबे समय तक पेट भरा रहता है।

त्वचा के लिए

राजमा में एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो स्किन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। ये कील-मुंहासे, झुर्रियों की समस्या से निजात दिलाता है।

दिल की बीमारियों के लिए

राजमा में भरपूर मात्रा में मैगनेशियम होता है जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से हार्ट अटैक का खतरा कम रहता है।

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