Health Tips: गर्मियों में बादाम का सेवन करें या नहीं? जानिए क्या कहते हैं एक्सपर्ट

लेकिन क्या आपको गर्मियों में बादाम खाना चाहिए? - Can almonds be eaten in summer?

ट्रेडिशनल चाइनीज मेडिसिन के अनुसार, खाद्य पदार्थों को उनके ऊर्जावान गुणों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। डॉ. हैदर ने कहा, "इस संदर्भ में, बादाम को प्रकृति में गर्माहट देने वाला माना जाता है, जो एक बार खाने के बाद शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव को दर्शाता है।" हालांकि, उन्होंने कहा कि जब आपके गर्मियों के डाइट में बादाम को शामिल करने की बात आती है, तो उनकी गर्म तासीर के बजाय उनके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभों पर विचार करना अधिक महत्वपूर्ण होता है। उन्होंने बताया, "बादाम आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकता है और आपके आहार के लिए एक स्वस्थ जोड़ हो सकता है, चाहे कोई भी मौसम हो।"

इसके अलावा, डॉ. हैदर ने बताया कि बादाम के एंटीऑक्सीडेंट गुण आपकी त्वचा को सूरज के संपर्क में आने से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। लेकिन, उन्होंने पाचनशक्ति में सुधार, बादाम को नरम करने और पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने के लिए बादाम को पानी में भिगोने की सलाह दी। उन्होंने कहा, "बादाम को एक कटोरी या कंटेनर में रखें। इतना पानी डालें कि बादाम पूरी तरह से डूब जाये। बादाम को कम से कम 4-8 घंटे या पूरी रात के लिए भीगने दें। भिगोने के बाद, बादाम को खाने से पहले ताजे पानी से अच्छी तरह धो लें।

एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए? - How Many Almonds To Eat Per Day?

बादाम की डेली खपत आयु, समग्र आहार संबंधी आवश्यकताओं और व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है; हालांकि, डॉ. हैदर ने कहा कि आमतौर पर संतुलित आहार के हिस्से के रूप में बादाम के एक मध्यम हिस्से का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

"बादाम के लिए एक स्टैंडर्ड सर्विंग साइज आमतौर पर लगभग 1 औंस या 28 ग्राम होता है, जो लगभग 23 बादाम के बराबर होता है। यह अत्यधिक कैलोरी सेवन के बिना पोषक तत्वों का अच्छा संतुलन प्रदान करता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बादाम की कैलोरी सामग्री उनके स्वस्थ वसा की मात्रा के कारण अपेक्षाकृत अधिक है, इसलिए इसके खाने की मात्रा पर नियंत्रण महत्वपूर्ण है। आप बादाम को एक स्नैक के रूप में आनंद ले सकते हैं, सुबह के ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं, बादाम मक्खन को स्प्रेड के रूप में उपयोग कर सकते हैं या उन्हें पके हुए सामान या ग्रेनोला डिश में शामिल कर सकते हैं।"

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