आलू-चावल खाकर भी नहीं बढ़ेगी शुगर, डायबिटीज के मरीज बस इस बात का रखें ध्यान, हमेशा कंट्रोल रहेगा ब्लड शुगर

How Diabetics Can Eat Rice Potatoes In Hindi: आपने अक्सर देखा होगा कि शुगर के मरीजों को आलू और चावल का सेवन बहुत कम करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि ऐसा माना जाता है कि अगर डायबिटीज में इनका अधिक सेवन किया जाता है, तो इनकी वजह से ब्लड शुगर लेवल में स्पाइक देखने को मिल सकती है। यह बात काफी हद तक ठीक भी है। ऐसा इसलिए क्योंकि आलू और चावल दोनों में ही कार्ब्स से भरपूर होते हैं और पचने में बहुत आसान। यह पचने के बाद ग्लूकोज में बहुत जल्दी मेटाबॉलाइज हो जाते हैं। इस तरह अचानक ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा काफी अधिक होता है। लेकिन आमतौर पर ऐसा तब होता है जब आप गलत तरीके आलू-चावल जैसी चीजों का सेवन करते हैं। आपको बता दें कि अगर आप सही तरीके से इनका सेवन करें, तो आसानी से आप अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रख सकती हैं।