गर्मियों में अंजीर कैसे खाएं? रोज कितनी मात्रा में इनका सेवन है सुरक्षित? एक्सपर्ट से जानें जरूरी जानकारी

How To Eat Figs Anjeer In Summer: जब शरीर को मजबूत और ताकतवर बनाने की बात आती है, तो अंजीर के सेवन से बेहतर कुछ भी नहीं हो सकता है। यह शक्तिशाली ड्राई फ्रूट शरीर को फौलाद जैसी मजबूत बनाने में मदद करता है। यही कारण है कि इसे पहलवानों का पसंदीदा ड्राई फ्रूट कहा जाता है। इसका सेवन करने के जबरदस्त फायदे हैं। लेकिन गर्मियों में हम देखते हैं कि लोग अंजीर के सेवन को लेकर काफी असमंजस में रहते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि अंजीर की तासीर गर्म होती है, लोग इसका सेवन गर्मी में करने से बचते हैं। क्योंकि आमतौर पर ऐसा माना जाता है कि गर्म तासीर वाली चीजें खाने से शरीर में गर्मी बढ़ती है, जो गर्मियों में लोगों की परेशानियां बढ़ा सकती है।

लेकिन क्या वाकई ऐसा है? एक्सपर्ट की मानें तो ऐसा नहीं है। आप गर्मियों में भी इस जबरदस्त ड्राई फ्रूट का आनंद ले सकते हैं। बस आपको सही तरीके से और सही मात्रा में इसका सेवन करना है। गर्मी में अंजीर कैसे खा सकते हैं, इसके बारे में जानने के लिए हमने गरिमा गोयल से बात की जो पंजाब के लुधियाना की रजिस्टर्ड डायटीशियन और सर्टिफाइड डायबिटीज एजुकेटर हैं। इस लेख में इसके बारे में विस्तार से जानें।

पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में मदद करता है।

कब्ज को दूर करने में लाभकारी है।

यह हड्डियों व मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।

शरीर को भरपूर एनर्जी देता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।

जोड़ों को मजबूत बनाता है।

यह हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है।

इसे खाने से इम्यूनिटी मजबूत बनती है।

गर्मी के मौसम में यह सलाह दी जाती है अंजीर का सेवन बहुत सीमित मात्रा में करना चाहिए। आमतौर 3-4 अंजीर के टुकड़े का सेवन पूरी तरह सुरक्षित माना जाता है। लेकिन इससे अधिक खाने से बचना चाहिए।

किसी भी मौसम में अंजीर खाने का सबसे बेस्ट तरीका है कि आप रात में सोने से पहले आधा कप पानी में 3-4 अंजीर भिगोकर रख दें। उसके बाद अगले दिन सुबह खाली पेट इनका सेवन करें। आप भीगे अंजीर को कई अन्य तरीकों से भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप चाहें तो इन्हें अपने शेक और स्मूदी में शामिल कर सकते हैं। दूध के साथ इनका सेवन कर सकते हैं या फिर इन्हें अपने पकवानों में भी शामिल कर सकते हैं।

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