गर्मियों में तिल कैसे खाएं? एक्सपर्ट से जानें गर्मी में तिल खाने के फायदे और सेवन का तरीका

Benefits Of Sesame Seeds In Summer

Sesame Seeds Benefits In Summer In Hindi: तिल खाना हम सभी को बहुत पसंद होता है। ये छोटे-छोटे, सफेद और काले रंग के बीज खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। ये स्वाद में थोड़े कसैले होते हैं, जो लोगों को बहुत पसंद आता है। वहीं, सेहत के लिए लिहाज से बात करें, तो पोषक तत्वों से भरपूर तिल संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। ये बीज पोषक तत्वों का पावर हाउस होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, कॉपर, मैंगनीज, मैग्नीशियम, प्रोटीन कैल्शियम आदि भरपूर मात्रा में होते हैं। इनका सेवन करने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। लेकिन अक्सर हम देखते हैं कि लोग गर्मियों में तिल खाने से परहेज करते हैं। क्योंकि तिल की तासीर गर्म होती है और कई बार गर्मियों में इनका सेवन करने से लोगों को कुछ परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। ये शरीर में गर्मी बढ़ाते हैं, जिससे पाचन संबंधी और त्वचा से जुड़ी कुछ समस्याएं भी देखने को मिल सकती हैं। हालांकि, अगर आप सही तरीके से तिल का सेवन करते हैं, तो आप गर्मी में भी बिना किसी नुकसान के इनका स्वाद और स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले सकते हैं। गर्मी में तिल खाते समय आपको कुछ जरूरी सावधानियां बरतने की जरूरत होती है। इस लेख में हम आपको गर्मी में तिल कैसे खाएं और गर्मी में तिल खाने के फायदे बता रहे हैं।

गर्मियों में तिल खाने के फायदे- Benefits Of Sesame Seeds In Summer In Hindi

मेंटल हेल्थ को बनाए मजबूत

ओमेगा-3 फैट और कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर तिल मानसिक स्वास्थ्य के लि बहुत फायदे फायदेमंद होते हैं। इन्हें खाने से मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ती है। यह दिमाग तेज करने, सोचने-समझने और निर्णय लेने की शक्ति में सुधार करने में मदद करता है। तिल खाने से फोकस बढ़ता है और संज्ञनात्मक कार्यक्षमता बेहतर होती है।

इम्यूनिटी बढ़ाए

तिल का सेवन करने से आप जल्दी किसी स्वास्थ्य समस्या की चपेट में नहीं आते हैं। यह आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, जिससे आप संक्रमण या वायरल फ्लू आदि से दूर रहते हैं।

हड्डियां व मांसपेशियां बनाए मजबूत

प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस से भरपूर होने की वजह से ये हमारे हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। साथ ही, मांसपेशियों के निर्माण भी सहायता करते हैं। इनका सेवन करने से शरीर आंतरिक व बाहरी रूप से मजबूत बनता है।

गर्मियों में तिल कैसे खाएं- How To Eat Sesame Seeds In Summer In Hindi

सबसे जरूरी बात जिसका आपको ध्यान में रखने की जरूरत है कि आपको अधिक मात्रा में इनका सेवन नहीं करना है। दिन में एक चम्मच तिल पर्याप्त हैं। दूसरा यह कि आपको तिल को सीधा नहीं खाना है। आपको एक कप में 1 चम्मच तिल डालकर और उन्हें पानी में भिगोकर रातभर के लिए छोड़ देना है। इससे उनकी गर्मी कम हो जाएगी और शरीर को गर्मी के बजाए ठंडक पहुंचाएंगे। तिल को 7-8 घंटे पानी में भिगोने के बाद ही इनका सेवन करें। इसके अलावा, कोशिश करें कि तिल ठंडी तासीर वाली चीजों के साथ खाएं। आप लस्सी, छाछ, शेक और स्मूदी आदि के साथ तिल का सेवन कर सकते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

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