ICMR का बड़ा खुलासा, कोई भी पैक्ड फूड प्रोडक्ट खरीदते समय रखें इन बातों का ध्यान

आईसीएमआर के मुताबिक कई बड़ी कंपनियां अपने प्रॉडक्ट्स पर शुगर फ्री होने का दावा भी करती हैं, लेकिन हकीकत कुछ और होता है। इस तरह से कई जूस के पैकेट इस बात का दवा करते हैं कि इसमें केवल फ्रूट्स का इस्तेमाल किया गया है लेकिन रिसर्च में ये बात सामने आई है कि उस जूस को तैयार करने के लिए फ्रूट्स से ज्यादा शुगर का इस्तेमाल किया गया है। ऐसे में इस तरह के प्रोडक्ट्स को खरीदते समय सावधानी बरतें।

वहीं हेल्थ एक्सपर्ट समीर भाटी ने बताया कि ICMR की जो डाइट गाइडलाइन आई है और जो निर्देश दिए गए हैं उसे जरूर पढ़ें। सैचुरेटेड फैट, ट्रांस फैट, अनसैचुरेटेड फैट कई चीजे पैक्ड आइटम्स में होते हैं। एक्सपर्ट का कहना है कि सैचुरेटेड फैट हमारी सेहत के लिए ठीक नहीं होता है। इसलिए ग्राहक को प्रोडक्ट को खरीदते समय यह जरूर देखना चाहिए कि उसमें सोडियम की कितनी मात्रा है। आईसीएमआर के अनुसार सोडियम का लेवल केवल 1 से 5 ग्राम होना चाहिए। इससे ज्यादा सोडियम का इस्तेमाल आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। सोडियम ब्लड प्रेशर का कारण बन सकता है। साथ ही कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती है।

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