दिन में छोटी-मोटी भूख लगाने पर खाएं आयरन से भरपूर ये स्नैक, नस-नस में दौड़ने लगेगा खून, चुटकियों में बढ़ेगा हीमोग्लोबिन

सत्तू के लड्डू

ये आयरन और प्रोटीन से भरपूर हैं। शरीर को भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है, त्वचा में सुधार और मीठे की क्रेविंग को कम करता है। प्रतिदिन दोपहर के नाश्ते में या किसी भी समय जब आपको मीठा खाने की इच्छा हो तो 1 लड्डू का सेवन किया जा सकता है।

आंवला-चुकंदर जूस

आंवला और चुकंदर दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। इनमें विटामिन सी, आयरन, विटामिन बी और फॉलिक एसिड आदि भरपूर होते हैं। खून की कमी दूर करने के लिए यह किसी देसी जड़ी-बूटी से कम नहीं है।

भुने हुए चने

एक कप चने में 4.7 मिलीग्राम आयरन होता है, या व्यक्ति की दैनिक आवश्यकता के आधे से पांचवें हिस्से के बीच होता है। हालांकि, यह व्यक्ति पर निर्भर करता है। यह कुछ विटामिन सी भी प्रदान करता है, जो शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। नियमित रूप से चने खाने से आयरन की कमी होने की संभावना को कम करने में मदद मिल सकती है।

अनार

अनार विटामिन के, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम और प्रोटीन से भरपूर होता है। हालांकि, कई अन्य फल हैं जिनमें आयरन की मात्रा अधिक होती है, एनीमिया के लिए अनार की अत्यधिक सलाह दी जाती है, क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है। अनार में विटामिन सी की हाई मात्रा हमारे शरीर को इसमें मौजूद आयरन को आसानी से अवशोषित करने में मदद करती है।

सत्तू का चीला

इसे सत्तू के आटे और मसालों से बनाया जाता है, जिससे यह पचने में आसान और तृप्तिदायक भी होता है।

रागी

रागी में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और एनीमिया से लड़ने के लिए आवश्यक है। अंकुरित रागी में पिसी हुई रागी की तुलना में अधिक आयरन होता है, प्रति 100 ग्राम में 5 मिलीग्राम की तुलना में प्रति 100 ग्राम में 51 मिलीग्राम आयरन होता है।

दाल और फलियां

चना, मूंग, मसूर, लाल राजमा, सफेद बीन्स जैसी फलियां आयरन से भरपूर होती हैं और इन्हें दोपहर के भोजन में खाया जा सकता है।

नारियल के लड्डू

नारियल के लड्डू कैल्शियम और आयरन से भरपूर होते हैं क्योंकि ये गुड़ से बने होते हैं। दोपहर के नाश्ते के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है।

करी पत्ता की चाय

सुबह करी पत्ते की चाय दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने और आयरन और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है।

मिक्स ड्राई फ्रूट

आयरन के स्तर में सुधार के लिए तिल के बीजों का सेवन भोजन के बाद मुखवास के रूप में या सुबह खजूर, किशमिश और अंजीर के साथ किया जा सकता है। यह अद्भुत ड्राई फ्रूट संयोजन आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, विटामिन ए और सी से भरपूर है। नाश्ते के रूप में या अपने नाश्ते के साथ 2-3 रात भर भिगोए हुए खजूर, 2 अंजीर और एक बड़ा चम्मच किशमिश लें, जो आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं और आयरन के स्तर को बढ़ाते हैं।

चुकंदर- गाजर

चुकंदर और गाजर आयरन से भरपूर होते हैं और इन्हें सलाद के रूप में खाया जा सकता है या अपने चिल्ला/रोटी/चावल में मिलाया जा सकता है।

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