सर्दियों में दही खाने को लेकर हैं कन्फ्यूज? तो आयुर्वेद से जानें क्या है आपकी सेहत के लिए सही
Can We Eat Curd In Winter: ज्यादातर लोगों को ऐसा मानना है कि सर्दियों के मौसम में दही नहीं खाना चाहिए। वहीं, कुछ लोग कहते हैं कि इसे किसी भी मौसम में मजे लेकर खाया जा सकता है। तो आइये जानते हैं कि सर्दियों में दही खाने को लेकर आयुर्वेद और साइंस क्या कहता है।
Can We Eat Curd In Winter: सर्दियों के मौसम में खुद की देखभाल करना बहुत ही जरूरी होता है। स्किन केयर से लेकर हेल्थ तक, इस मौसम में सभी पर बराबर ध्यान देना आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक है। सर्दी का मौसम अपने साथ कई तरह की पौष्टिक चीजे भी अपने साथ लाता है, इसलिए इस मौसम में बेहतर खानपान की भी बहुत महत्ता होती है। इसमें मिलने वाले पौष्टिक पदार्थों के कारण फिटनेस फ्रीक्स के लिए यह मौसम किसी उपहार से कम नहीं होता हैष वहीं हमारी प्रकृति में कुछ चीजे ऐसी भी हैं जो साल के 12 महीने मिलती जरूर हैं, लेकिन उसको खाने को लेकर लोगों के मन में कई तरह का संशय होता है। इन्ही चीजों में एक नाम दही का भी शामिल है। आमतौर पर कई लोगों का मानना होता है कि दही को सिर्फ गर्मियों में ही खाना चाहिए और अगर सर्दी के मौसम में हम इसे खा लेते हैं तो हमें सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। वहीं, कई लोगों का मानना है कि दही के कोई साइड इफेक्ट्स नहीं होते और इसे हम सर्दी या गर्मी कभी भी खा सकते है। ऐसे में लोगों के मन में कई तरह के सवाल भी उठते हैं। उनके इन्हीं सवालों के जवाब आज इस आर्टिकल में है।
सर्दियों में दही खाने से कोई मनाही नहींआयुर्वेद की माने तो सर्दियों में दही खाने से किसी भी तरह की कोई मनाही नहीं है, बल्कि खासतौर पर सर्दियों के मौसम में दही खाना व्यक्ति के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। दही तो प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत होता है, जो आंतों के स्वास्थ्य का ध्यान रखता है और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। साथ ही यह आपकी गट हेल्थ के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है और साथ ही यह पाचन प्रक्रिया को भी दुरुस्त करता है, इसलिए सर्दियों में इसके सेवन से बिलकुल भी संकोच नहीं करना चाहिए।
कुछ लोगों को दही खाने से रहना चाहिए सतर्कसाइंस कहता है कि दही खाने के कोई साइड इफेक्ट्स नहीं होते लेकिन अलग-अलग लोगों में व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं अलग हो सकती है। प्रोबायोटिक दही गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करने से कई तरह के फायदे मिलते है, लेकिन लैक्टोस इन्टॉलरेंट और साइनस से पीड़ित लोगों को सर्दियों के मौसम में सीमित मात्रा में ही दही का सेवन करना चाहिए।
सर्दियों के मौसम में दही खाने के फायदे (Benefits of eating curd in winter season)1) सर्दी के मौसम में दही खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते है क्योंकि दही में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते है जो व्यक्ति के शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते है।
2) दही खाने से इम्यून सिस्टम को मजबूती मिलती है क्योंकि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आपकी गट हेल्थ के लिए फायदेमंद होते है और अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं। साथ ही इससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और सीमित मात्रा में दही खाने से यह आपको सर्दी जुकाम से बचाने में भी मदद करता है।
3) दही में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए काफी महत्वपूर्ण होता है। कैल्शियम हड्डियों की अच्छी स्थिति को बनाए रखने और उनको मजबूती देने में मदद करता है। साथ ही दही में प्रोटीन भी होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए बेहद आवश्यक है। प्रोटीन हड्डियों के टिश्यू की मरम्मत और नए टिश्यू के निर्माण में मदद करता है।
4) दही में प्रोबायोटिक्स होते है जो आपके पाचन को सुधारने में मदद करते है। साथ ही दही में मौजूद गुड बैक्टीरिया बैक्टीरियल बैलेंस को बनाए रखते हैं, जिससे आपकी सारी पाचन संबंधी समस्याएं कम हो जाती हैं। इसके साथ ही दही में एंजाइम्स होते हैं, जो पाचन को सुधारने में मदद करते हैं। ये एंजाइम्स खाने को पचाने में सहायक होते हैं और खाने को साई तरीके से डाइजेस्ट करते है।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | हेल्थ (health News) की खबरों के लिए जुड़े रहे Timesnowhindi.com से | आज की ताजा खबरों (Latest Hindi News) के लिए Subscribe करें टाइम्स नाउ नवभारत YouTube चैनल
हेल्थ की फ़िक्र हर किसी को होती है। दुनियाभर में कई ऐसी बीमारियां हैं जिनके बारे में हम सभी नहीं जानत...और देखें
टॉयलेट में फोन चलाने की आदत बनेगी खतरनाक, 10 मिनट से ज्यादा बैठने से होगा नुकसान
टॉयलेट में बिता रहे घंटो तब भी पेट नहीं हो रहा साफ, जरूर करें ये एक काम कब्ज का होगा काम तमाम
World Diabetes Day 2024: 14 नवंबर को ही क्यों मनाया जाता है विश्व मधुमेह दिवस? जानिए इसका इतिहास, महत्व और थीम
Smog In Delhi Noida Ncr: स्मॉग क्या है? जहरीली हवा में सेहतमंद रहने के लिए कौन सी ड्रिंक पिएं, जानें कौन सा मास्क लगाएं
सोने से पहले पिएं 1 गिलास पानी, सेहत को होने वाले फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान
भारत की ना-नुकुर के बीच देशव्यापी दौरे के लिए पाकिस्तान पहुंची आईसीसी चैंपियंस ट्रॉफी
टीम इंडिया के पूर्व कोच ने जताया विराट कोहली के शानदार प्रदर्शन का भरोसा, दिया फॉर्म में वापसी के लिए गुरु मंत्र
महाराष्ट्र चुनाव ‘अजब', परिणाम आने पर ही स्पष्ट होगा कि कौन गुट किसका समर्थन कर रहा है: फडणवीस
दूसरे चरण में झारखंड का सबसे अमीर उम्मीदवार बीजेपी-कांग्रेस या जेएमएम से नहीं, सपा से है; संपत्ति है 400 करोड़
Delhi Metro पर यात्रा करने वाले ध्यान दें, येलो लाइन की सेवाएं 19 नवंबर तक रहेंगी प्रभावित
© 2024 Bennett, Coleman & Company Limited