Juice Vs Whole Fruit: जूस पीने के बजाए क्यों खाना चाहिए साबुत फल? AIIMS की डॉक्टर ने बताई वजह

Why Whole Fruit Is Better Than Juice In Hindi: फलों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, यह तो हम सभी जानते हैं। इसलिए हमेशा यह सलाह दी जाती है कि रोज कम से कम कोई 2 फल जरूर खाने चाहिए। लेकिन बहुत से लोगों के लिए हर बार साबुत फल खाना संभव नहीं हो पाता है। ऐसे में जब भी कहीं घर से बाहर होते हैं, तो वे फलों का जूस पी लेते हैं। बहुत से लोगों के फल खाने की तुलना में इनका जूस अधिक पसंद भी आता है। आमतौर पर लोग ऐसा मानते हैं कि फलों का जूस पीने से फल खाने जितने ही लाभ मिलते हैं। लेकिन क्या वाकई ऐसा है? डॉ. प्रियंका सहरावत (MBBS-LHMC, MD Medicine, DM Neurology- AIIMS Delhi) की मानें तो यह धारणा सही नहीं है। वह कभी भी अपने पेशेंट को फलों का जूस पीने की सलाह नहीं देती हैं। क्योंकि फलों के जूस में ऐसे कई जरूरी पोषक तत्व नहीं होते हैं, जो साबुत फल खाने से आपको मिलते हैं। इसके अलावा, ऐसे कई अन्य कारण भी हैं, जिसकी वजह से फलों का जूस पीने की सलाह नहीं दी जाती है। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

जूस के बजाए साबुत फल खाना क्यों ज्यादा फायदेमंद होता है- Why Whole Fruit Is Better Than Juice In Hindi

डॉ. प्रियंका के अनुसार, आपको जूस के बजाए साबुत फल क्यों खाना चाहिए, इसके 2 बड़े कारण हैं,

1. डाइट्री फाइबर