Brain Damage: खून में अमोनिया बढ़ने से हो सकता है ब्रेन डैमेज, छुटकारा पाने के लिए करें ये 5 काम
Updated Apr 9, 2023, 09:37 IST
Which foods reduce ammonia: अगर खून में अमोनिया का स्तर तय सीमा से ज्यादा हो जाए तो व्यक्ति कोमा में जा सकता है। साथ ही यह लिवर और किडनी को भी सड़ा देता है। अमोनिया एक जहरीला पदार्थ है, जो ब्लड में जमा हो जाता है और नसों और मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकता है, अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो यह घातक हो सकता है, जानिए इसके कारण, लक्षण और इसे कम करने के तरीके-
Hyperammonemia Causes: अमोनिया का स्तर अधिक होने पर क्या होता है?
Ammonia Levels: Causes, Symptoms & Treatment- कोलेस्ट्रॉल, यूरिक एसिड और शुगर की तरह, ब्लड में अमोनिया का बढ़ा हुआ स्तर भी स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होता है। अमोनिया खून या शरीर में जहर की तरह होता है। अगर अमोनिया की मात्रा ज्यादा हो जाए (High Ammonia Level), तो ये न सिर्फ लिवर और किडनी को सड़ने (Risk of Liver-Kidney damage) हो जाती है, बल्कि दिमाग में पहुंचकर कोमा का कारण भी बन जाती है। इसके खतरे यहीं तक सीमित नहीं हैं, अगर अमोनिया दिमाग में पहुंच जाए तो एक अच्छा इंसान सोचने, समझने की क्षमता खो देता है और यह दिमाग को निष्क्रिय करने लगता है।
खून में कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर और यूरिक एसिड की तरह अमोनिया का बढ़ना भी खतरनाक होता है। दरअसल, जब हम प्रोटीन खाते हैं तो उसके टूटने से शरीर में अमोनिया बनता है। यह अमोनिया यूरिन के जरिए बाहर निकल जाती है, लेकिन जब लिवर और किडनी ठीक से काम नहीं करते हैं तो बाहर नहीं निकाल पाते हैं। शरीर में अमोनिया के स्तर का बढ़ना इस बात का संकेत है कि लिवर और किडनी दोनों खराब हो रहे हैं। आइए देखें कि अमोनिया बढ़ने के क्या कारण हैं, इसके क्या नुकसान हैं और इसके स्तर को कैसे कम किया जा सकता है।
अमोनिया क्या है? | What is ammonia?
अमोनिया को NH3 के नाम से भी जाना जाता है। यह एक गंदा पदार्थ है, जो शरीर में प्रोटीन के पाचन के दौरान बनता है। आम तौर पर, लीवर इस अपशिष्ट उत्पाद को यूरिया नामक अन्य अपशिष्ट उत्पाद में परिवर्तित करता है, जो मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है।
अमोनिया के स्तर में वृद्धि के कारण | Causes of increased ammonia levels
क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, शरीर में अमोनिया के उच्च स्तर का मुख्य कारण लिवर की बीमारी है। यदि आप लिवर की किसी बीमारी से पीड़ित हैं, तो आपके ब्लड का स्तर बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि लिवर इसे ठीक से प्रोसेस नहीं कर पाता है। साथ ही किडनी या लिवर फेल होना। कुछ अनुवांशिक कारण और कुछ खाद्य पदार्थ जैसे प्याज, सोयाबीन, आलू के चिप्स, सलामी और मक्खन अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।
क्या अमोनिया का हाई लेवल, हाई ब्लड प्रेशर का कारण बन सकता है? | Can high ammonia levels cause high blood pressure?
यदि आपका शरीर अमोनिया का उत्सर्जन करने में असमर्थ है, तो यह आपके नसों में जमा हो सकता है। ब्लड में अमोनिया का उच्च स्तर कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। यह मस्तिष्क क्षति, कोमा, लिवर रोग, गुर्दे की विफलता, आनुवंशिक रोग और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है।
अमोनिया बढ़ने के लक्षण | Symptoms of increased ammonia
जब अमोनिया शरीर से बाहर नहीं निकल पाता और ब्लड में जमा होने लगता है, तो पीड़ित व्यक्ति को कई लक्षण दिखाई दे सकते हैं, मुख्यतः मांसपेशियों की कमजोरी, थकान, किडनी की क्षति और विफलता हैं। यदि इसका इलाज नहीं किया जाता है, तो यह मस्तिष्क के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है जिससे भ्रम, भूख न लगना, मतली, पीठ में दर्द जैसे लक्षण हो सकते हैं।
अमोनिया का नॉर्मल रेंज क्या होना चाहिए? | What should be the normal range of ammonia?
नियोनेट्स (1 Months Baby) : 85-271 एमसीजी/डीएल (50-159 μmol/L)
बच्चे और शिशु: 41-82 एमसीजी/डीएल (24-48 μmol/L)
महिलाएं: 19-82 एमसीजी/डीएल (11-48 μmol/L )
पुरुष: 26-94 एमसीजी/डीएल (15-55 μmol/L)
अगर आपको लिवर या किडनी की कोई बीमारी है या ऊपर बताए गए लक्षणों में से कोई भी अनुभव हो तो आपको तुरंत डॉक्टर को दिखाना चाहिए। टेस्ट करके डॉक्टर आपको सही दवा या उपचार बता सकते हैं। याद रखें, यह एक जानलेवा स्थिति है, इसलिए इसे नज़रअंदाज़ न करें।
शरीर में अमोनिया कैसे कम करें | How to reduce ammonia in the body
खाने में प्रोबायोटिक्स शामिल करें : प्रोबायोटिक्स फायदेमंद बैक्टीरिया हैं। जो आपको खाना पचाने में मदद करते हैं और आपको बीमारी से बचाते हैं। ये बैक्टीरिया आपके आंत को अमोनिया को अधिक प्रभावी ढंग से पचाने और खत्म करने में मदद करते हैं। आप फर्मेंटेड मिल्क प्रोडक्ट जैसे केफिर साउरकराट आदि खा सकते हैं। रोजाना दही खाने की कोशिश करें क्योंकि दही में प्रोबायोटिक्स की मात्रा अधिक होती है।
इन प्रोटीनों से बचें : अन्य प्रकार के पशु प्रोटीन की तुलना में लाल मांस प्रोटीन आपके ब्लड में अमोनिया बढ़ाने की अधिक संभावना है। इसकी जगह आप चिकन जैसा हल्का मांस खा सकते हैं, इससे भी बचना बेहतर है।
प्लांट बेस्ड फूड खाएं : पशु प्रोटीन की तुलना में बीन्स और दाल से प्रोटीन अधिक धीरे-धीरे पचता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पाचन के दौरान उत्पन्न अमोनिया से छुटकारा पाने के लिए आपके शरीर के पास अधिक समय होता है।
जिंक युक्त फूड्स लें : जिंक अमोनिया को कम करने में मदद कर सकता है। जिगर की बीमारी वाले लोगों में जिंक का स्तर कम होता है। इसके लिए आप जिंक युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन कर सकते हैं या डॉक्टर की सलाह के अनुसार जिंक सप्लीमेंट ले सकते हैं।
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