बीमारियों का काल है ये मसाला, कब्ज और डायबिटीज को भी चुटकियों में देता है मात

Nutmeg benefits: अगर खाने की बात करें, तो भारतीय व्यंजन के स्वाद का मुकाबला शायद ही कोई कर सकता है। तरह-तरह के मसाले, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होते हैं। उन्हीं मसालों में से एक है जायफल। लगभग हर रसोई में पाया जाने वाला यह मसाला न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ा सकता है बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। जायफल एक ऐसा औषधीय मसाला है, जो खाना बनाने के अलावा कई बीमारियों के इलाज में भी काम आता है। इसके औषधीय गुणों की बात करें तो इसमें कैल्शियम (3.7 मिलीग्राम), फॉस्फोरस (4.3 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (3.7 मिलीग्राम), पोटेशियम (7.0 मिलीग्राम), और थोड़ी मात्रा में सोडियम और मैंगनीज शामिल हैं। जायफल साबूत या पिसा हुआ खरीदा जा सकता है।

जायफल के फायदे क्या हैं -1) जायफल खाने से आपको कब्ज की समस्या हो सकती है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो कब्ज में आराम पहुंचाता है। सर्दी जुकाम से राहत पहुंचाने में भी इसका सेवन करना राहत भरा हो सकता है। आप इसको चाय में मिलाकर इसके लाभ ले सकते हैं। इसके बैक्टीरियल गुण संक्रमण से बचाने का काम करते हैं।

2) स्ट्रेस दूर करने में भी यह बहुत लाभकारी होता है। यह चिंता कम करने में मदद करता है। दर्द कम करने में भी यह मसाला बहुत असरदार होता है। अर्थराइटिस की भी परेशानी को दूर करने में मदद करता है।