चिकन-मटन से ज्यादा पौष्टिक है ये सब्जी, फायदे जान भर लाएंगे चार-पांच किलो का थैला

Katrua Vegetable Dharti ke phool health benefits: निरोगी काया की कामना तो वैसे इस दौर में हर कोई करता है, हालांकि खराब लाइफस्टाइल, खानपान की बिगड़ी हुई आदतों के कारण शरीर को नियमित पोषण नहीं मिल पाता है। अब शरीर में प्रोटीन विटामिन की कमी होने के कारण बहुती सी अन्य परेशानियां भी पैदा हो जाती हैं। ऐसे में कई बार प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए डॉक्टर और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स नॉन वेज खाने की सलाह देते हैं, हालांकि अगर आप शाकाहारी हैं तो ऐसे में पोषण की कमी को पूरा करने के लिए ये सब्जी आपके लिए काम की हो सकती है।

बारिश के मौसम में उगने वाली धरती के फूल या कटरुआ की सब्जी को शाकाहारियों का मटन भी माना जाता है। जंगल में पाई जाने वाली इस सब्जी के रामबाण फायदों के साथ साथ कीमत भी दंग करने वाली है। बतां दें कि इस एक किलो सब्जी का भाव मटन की कीमत की डेढ़ गुना ज्यादा है और यही वजह है कि इसको खरीदने वाले ग्राहक 100 से 250 ग्राम तक ही इस सब्जी को खरीदते हैं। यहां देखें धरती के फूल की सब्जी को खाने के फायदे, जिसका सेवन आपके शरीर को एकदम फौलाद सा बना देगा।

Health Benefits of Dharti ke phool katrua vegetable