Food poisoning in summer: गर्मियों में फूड पॉइजनिंग के ये हो सकते हैं कारण, जानें बचाव के आसान तरीके

क्या हैं फूड पॉइजनिंग के लक्षण (Source:istock)

Food poisoning in summer: गर्मियों के मौसम फूड पॉइजनिंग की समस्या काफी बढ़ जाती है। फूड पॉइजनिंग होने के कई कारण हो सकते हैं। बाहर का खराब खाना खाने की वजह से भी फूड पॉइजनिंग हो जाती है। फूड पॉइजनिंग होने पर पेट में दर्द, ऐंठन, उल्टी, सिरदर्द जैसी तमाम तरह की समस्याएं होने लगती है। अगर आपके साथ भी कुछ ऐसा हो रहा है तो समझ जाएं कि आप फूड पॉइजनिंग के शिकार हो चुके हैं। अगर यह ज्यादा दिनों तक हो रहा है तो आपको तुरंत डॉक्टर से कंसल्ट करना चाहिए। अगर बहुत ज्यादा फूड पॉइजनिंग नहीं है तो आप इसे घरेलू उपाय के जरिए भी कंट्रोल कर सकते हैं।

फूड पॉइजनिंग के कारणबैक्टीरिया, वायरस, परजीवी, टॉक्सिन्स वाले खाने का सेवन करने से फूड पॉइजनिंग होती है। आम भाषा में कहें तो खराब खाना खाने फूड पॉइजनिंग होती है। गर्मियों में खाना जल्दी खराब हो जाता है। कई बार ध्यान दिए बिना ही इन फूड्स का सेवन करने से फूड पॉइजनिंग हो जाती है।

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क्या हैं फूड पॉइजनिंग के लक्षण- Food Poisoning Symptomsपेट में दर्द

मतली

सिरदर्द

थकान

उल्टी

दस्त और निर्जलीकरण है।

कैसे बचें फूड पॉइजनिंग से - Food Poisoning Preventionफूड पॉइजनिंग से बचने के लिए खाना बनाते वक्त हमेशा हाथ साफ करें। इसके साथ ही खराब हो गई सब्जियों को कभी ना पकाएं। जंक और प्रोसेस्ड फूड का सेवन करने से बचें। जंक और प्रोसेस्ड फूड्स में केमिकल और टॉक्सिन्स की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो फूड पॉइजनिंग का कारण बनते हैं। वहीं फूड पॉइजनिंग होने पर बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं। इससे रिकवरी में मदद मिलेगी।

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