सर्दियों में जमकर खाएं ये हरी सब्जी, आयरन से भर जाएगी आपकी बॉडी, जल्द पूरी होगी खून की कमी

Vegetables for Iron Deficiency: शरीर में होने वाली आयरन की कमी को पूरा करने के लिए लोग तरह तरह के उपाय करते हैं। वहीं डॉक्टर्स तो उन्हें तरह तरह के टॉनिक पीने की सलाह भी देते हैं। यदि आप आयरन की कमी को पूरा करने के लिए कोई उपाय तलाश रहे हैं, तो आज हम आपको कुछ हरी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपकी समस्या का स्थाई समाधान बन सकती है।

green leaf vegetables for winters

नवंबर महीना शुरू होते ही ठंड ने अपनी दस्तक दे दी है। इसके साथ ही बाजार में तरह तरह की सब्जियां भी देखने को मिलने लगी हैं। कुछ सब्जियां जो विशेषकर सर्दियों में ही खाने को मिलती हैं आपके शरीर में होने वाली आयरन की कमी को पूरा करती हैं। क्योंकि सर्दियों में अक्सर लोगों में आयरन की कमी देखने को मिलती है। इसलिए आपको अपनी डाइट का प्लान उसी हिसाब से बनाना चाहिए। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके शरीर में आयरन की कमी को पूरा कर देती हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से...

आयरन से भरपूर हैं ये सब्जियां - Iron Rich Vegetables In Winters

पालक

सर्दियों का मौसम शुरू होते ही पालक बाजार में भरपूर खाने को मिलने लगता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पालक आयरन से भरपूर एक शानदार सब्जी है। आयरन की कमी को पूरा करने के लिए आप पालक को डाइट का हिस्सा जरूर बना लें। पालक आपके हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाता है। आप पालक का साग, परांठा या सूप बनाकर भी सेवन कर सकते हैं।

मेथी

छोटे-छोटे हरे पत्ते वाली सब्जी मेथी आपकी सेहत के लिए रामबाण साबित होती है। स्वाद में हल्की सी कड़वाहट लिए मेथी आपकी सेहत में मिठास घोलने का काम करती है। मेथी से आपको आयरन, विटामिन-सी, विटामिन-ए और फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं। आप मेथी का सेवन सब्जी, पराठा, सूप और सलाद के तौर पर कर सकते हैं।

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