बुढ़ापे में भी दिखना हैं जवां तो आज से अपना लें ये डाइट, कम हो जाएगी Biological Age - अध्ययन में हुआ चौंका देने वाला खुलासा

क्या होती है वीगन डाइट

आपको बता दें कि वीगन डाइट में सिर्फ पौधे आधारित फूड्स को शामिल किया जाता है। इसमें पशु आधारित फूड्स बिल्कुल भी नहीं खाए जाते हैं। यहां तक, वीगन डाइट में पशुओं से प्राप्त दूध का सेवन भी नहीं किया जाता है और न इससे बनी चीजें खाई जाती हैं। वीगन डाइट में सिर्फ सिर्फ पेड़-पौधों से मिलने वाले फूड आदि का सेवन किया जाता है। वीगन लोग सिर्फ दाल, राजमा, छोले, बीन्स अन्य फल, सब्जियां, नट्स, अनाज, सूखे मेवे और बीज आदि का सेवन करते हैं।

कैसे किया गया अध्ययन

अध्ययन में वीगन डाइट के बायोलॉजिकल एज पर प्रभाव देखने के लिए 21 प्रतिभागियों को शामिल किया गया। ये सभी जुड़ा भाई-बहन थे, जिनका डीएनए लगभग एक समान होता है। यह स्टडी आठ हफ्तों तक चली। प्रतिभागियों में ज्यादातर महिलाएं शामिल थीं। ये ऐसी महिलाएं थी जिनकी उम्र 40 के आसपास थी और उनके शरीर का वजन भी अधिक था। दो जुड़वा लोगों में एक को वीगन डाइट दी गई है, वहीं दूसरे को सर्वाहारी आहार दिया गया है, जिसमें अंडा, मीट, दूध और इससे बनी चीजें आदि शामिल थीं।

अध्ययन के आठ हफ्तों के बाद चौंका देने वाले परिणाम देखने को मिले। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने अध्ययन के दौरान वीगन डाइट फॉलो की, उनका हृदय, लिवर और मेटाबॉलिक सिस्टम तुलनात्मक रूप से ज्यादा जवान है। वहीं, जिन लोगों को सर्वाहारी आहार दिया गया उनमें किसी भी तरह के बदलाव देखने को नहीं मिले।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | हेल्थ (health News) और बजट 2024 (Union Budget 2024) की ताजा समाचार के लिए जुड़े रहे Times Now Navbharat से |