युवाओं में क्यों बढ़ रहा है मोटापा? क्या हैं इसके कारण - एक्सपर्ट से जानें कैसे लोगों को चपेट में ले रही ये वैश्विक महामारी

Causes Of Rising Obesity In Youth: शरीर का बढ़ता वजन और मोटापा अब एक वैश्विक महामारी बन चुका है। इस महामारी की चपेट में हर दुनिया भर में लाखों को लोग आ रहे हैं। आंकड़ों की मानें तो मोटापा हर साल 2.6 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करता है। यह एक ऐसी महामारी है, जिसकी वजह से कई अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ता है। अगर समय रहते इसे कंट्रोल न किया जाए तो यह व्यक्ति की समय से पहले मृत्यु का कारण भी बन सकता है। बढ़ती उम्र के साथ लोगों में मोटापे की समस्या होना बहुत आम बात है, क्योंकि उम्र के साथ उनकी पाचन क्रिया धीमी होने लगती है। लेकिन आजकल हम देखते हैं कि युवाओं में मोटापे की समस्या काफी तेजी से फैल रही है। यह एक चिंताजनक स्थिति है। लेकिन क्या आपने कभी यह जानने की कोशिश कि आखिर युवाओं में मोटापे की समस्या क्यों तेजी से फैल रही है? आपको बता दें कि इसके पीछे कोई एक कारण नहीं बल्कि कई समस्याएं जिम्मेदार हो सकती हैं। युवाओं में तेजी से बढ़ने मोटापे के कारणों के बारे में जानने के लिए हमने डॉ. दिव्या सांघी से बात की, जो मानव रचना इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ रिसर्च एंड स्टडीज के स्कूल ऑफ एलाइड हेल्थ साइंसेज में पोषण और आहार विज्ञान की विभागाध्यक्ष हैं। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

मोटापे के प्रमुख कारणों में गलत खानपान और शारीरिक रूप से एक्टिव न रहना शामिल है। आजकल लोग जंक और प्रोसेस्ड फूड्, मिठाइयां, मीठे ड्रिंक्स, कोला और सोडा आदि का सेवन अधिक करते हैं। इनमें भरपूर कैलोरी होती हैं और पोषण न के बराबर होता है। ये वजन बढ़ाने में योगदान देती हैं। डॉ. दिव्या सांघी के अनुसार, वाणिज्य का वैश्वीकरण, आर्थिक विकास और तेजी से शहरीकरण मोटापे और संबंधित पुरानी बीमारी के स्तर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। बहरहाल, ये सभी तत्व एक मजबूत ऊर्जा संतुलन के लिए आवश्यक आवास, खान-पान और जीवनशैली में परिवर्तनकारी परिवर्तनों को आगे बढ़ा रहे हैं। पशु वसा और प्रोटीन, प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट और अतिरिक्त चीनी की खपत निम्न और मध्यम आय वाले पोषण संक्रमणों में सामान्य पैटर्न है। इसके अलावा, हमारे अधिक यांत्रिक और तकनीकी जीवन के कारण, शारीरिक गतिविधि में भी गिरावट आई है। मोटापा और सह रुग्णता के कारण स्वास्थ्य देखभाल व्यय और जीवन की गुणवत्ता के मामले में काफी लागत आती है, जिससे रोकथाम की रणनीतियाँ महत्वपूर्ण हो जाती हैं।

वजन कंट्रोल रखने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है अपनी दैनिक खाने की जरूरत को समझना। यह समझें कि आपको कितनी कैलोरी की आवश्यकता है। इसके अनुसार, अपना भोजन करें। स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर आहार लें। ऐसा भोजन करें, जिसमें प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट और हेल्दी फैट्स सभी संतुलित मात्रा में होते हैं। साथ ही, सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं। तला-भुना, मिठाई, जंक फूड्स, चीनी युक्त चीजें आदि का सेवन कम से कम करें। शारीरिक रूप से एक्टिव रहें। दिनभर में 7-8000 कदम चलने से भी आपको बहुत फायदा मिलेगा। योग और वेट ट्रेनिंग, अपनी पसंद के खेल आदि भी खेल सकते हैं। इस तरह आप आसानी से मोटापे से बच सकते हैं।

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