बरसात में हेल्दी रहने के लिए क्या खाएं? आयुर्वेद के अनुसार कैसी होनी चाहिए मानसून डाइट - जानें किन चीजों को को खाने से नहीं पड़ेंगे बीमार

Foods To Eat In Rainy Season In Hindi

Foods To Eat In Rainy Season In Hindi: आयुर्वेद हमेशा यह सलाह देता है कि हमें अपना खानपान मौसम के अनुसार रखना चाहिए। क्योंकि जब मौसम बदलता है, तो हमारे शरीर में त्रिदोष - वात, पित्त और कफ का संतुलन प्रभावित होता है। आयुर्वेद के अनुसार, शरीर में किसी भी तरह का रोग होने के पीछे का कारण इन दोषों का असंतुलन होता है। प्रकृति भी हमें मौसम के अनुसार ही चीजें प्रदान करती है। इसलिए बाजार में मौसम के आधार पर फल और सब्जियां भी देखने को मिलते हैं। इसलिए हमेशा यह सलाह दी जाती है मौसमी चीजों का सेवन करना चाहिए। जैसा कि हम सभी जानते हैं, इन दिनों देशभर में जमकर बारिश हो रही है। बारिश के मौसम में अगर आपको सेहतमंद रहना है, तो इस दौरान आपको अपने खानपान का खास ध्यान रखने की जरूरत है। क्योंकि इस दौरान लोगों को इम्यूनिटी बहुत कमजोर हो जाती है। साथ ही, इस मौसम में हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और संक्रमण के कण वातावरण में काफी अधिक मात्रा में होते हैं, जो व्यक्ति को बीमार बना सकते हैं। अब सवाल यह उठता है कि आयुर्वेद के अनुसार, बरसात के मौसम में किस तरह की डाइट लेनी चाहिए, क्या खाएं और क्या नहीं? इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं..

आयुर्वेद के अनुसार बरसात में क्या खाएं - What To Eat In Rainy Season As Per Ayurveda In Hindi

बारीक और अच्छी तरह उबला भोजन करें

बारिश के मौसम में यह सलाह दी जाती है कि हमें अच्छी तरह पका हुआ भोजन करना चाहिए। भोजन को बारीक काटें और अच्छी तरह उबालें। उसके बाद सेवन करें। यह पचने में आसान होता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है।

अदरक की चाय

अदरक की हर्बल चाय पीना इस दौरान सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह इम्यूनिटी मजबूत बनाती है और बीमार होने से बचाने में मदद करती है।

कुकर में सब्जियां पकाकर खाएं

कोशिश करें कि बरसात के मौसम में सब्जियों को काटकर अच्छी तरह धोएं, उसके बाद प्रेशर कुकर में पकाएं। इस तरह सब्जियां अधिक स्वस्थ और पचने में आसान हो जाती हैं।

हल्का भोजन करें

आपको बता दें कि बारिश के मौसम में हमारी पान क्रिया बहुत धीमी हो जाती है। इसलिए इस दौरान बहुत भारी खाने से बचना चाहिए। इससे पाचन संंबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

तला-भुना खाने से बचें

आपको बता दें कि इस दौरान बहुत ज्यादा तला-भुना, मिर्च-मसालेदार, स्ट्रीट और जंग फूड खाने से बचें। यह आपकी इम्यूनिटी को कमजोर बनाते हैं और आपको बीमार बना सकते हैं।

नॉनवेज न खाएं

मांसाहारी फूड पचने में भारी होते हैं। इनकी वजह से पाचन क्रिया को नुकसान पहुंच सकता है। ऐसे में आपको मांस खाने से परहेज करना चाहिए।

फर्मेंटेड फूड न खाएं

बारिश के मौसम में शरीर में पित्त जमा होने लगता है, ऐसे में खट्टे और फर्मेंटेड फूड खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। ये पेट में एसिडिटी का कारण बन सकते हैं। ऐसे में इनसे बचें।

हरी, पत्तेदार और जड़ वाली सब्जियां न खाएं

बारिश के मौसम में ये सब्जियां बहुत जल्दी खराब हो जाती हैं। इनमें बैक्टिरिया बहुत जल्दी पनपनते हैं, जो भोजन को दूषित करते हैं। ऐसे में इनसे परहेच करने की सलाह दी जाती है।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | हेल्थ (health News) और चुनाव के समाचार के लिए जुड़े रहे Times Now Navbharat से |