World Pulses Day 2024: डाइट में जरूर शामिल करें ये 5 तरह की दाल, एक्सपर्ट से जानें इन्हें खाने सेहत को मिलने वाले फायदे

तूर दाल

तूर दाल या फिर अरहर की दाल शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का सबसे बड़ा स्त्रोत है। अरहर की दाल में फाइबर, फॉलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम और गुड कार्ब्स भरपूर मात्रा में होते हैं। डायबिटीज और हार्ट के मरीजों के लिए तूर दाल बढ़िया बताई जाती है। हालांकि इसको ज्यादा खाने से गैस की दिक्कत हो सकती है, इसलिए इसे सही समय पर सही तरीके से खाना जरूरी है।

मूंग दाल

मूंग दाल का सेवन आपकी सेहत पर चमत्कार करता है, इसको खाने से ब्लड सर्कुलेशन बढ़िया होता है, स्किन अच्छी होती है। साथ ही साथ ये हाई प्रोटीन दाल जो पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन से भरी इसके सेवन से वेट लॉस भी बढ़िया होता है। आप मूंग की दाल को क्रैम्प्स की दिक्कत से छुटकारा पाने में तो हड्डियों को मजबूत करने में इस्तेमाल कर सकते हैं।

मसूर दाल

लाल दाल या मसूर की दाल ज्यादातर नॉर्थ इंडिया में बनाई जाती है। आप इसके सेवन खासतौर से फैट लॉस में कर सकते हैं। केवल एक कटोरी मसूर की दाल ही पोषण का खजाना मानी जाती है। जो आपकी सेहत की सारी जरूरतों को पूरी कर सकती है।

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