Baisakhi पर इस खास रेसिपी से बनाए लजीज पीले या केसरी चावल, त्योहार की खुशियों में लग जाएंगे चार चांद

Peele/Kesari Chawal Recipe for Baisakhi: बैसाखी का त्योहार आ ही गया है, त्योहार पर अगर घर में मेहमान आ रहे हैं। तो उनका स्वागत खास ट्रेडिशनल स्टाइल के बैसाखी स्पेशल पीले या केसरी चावल से कीजिए। घर पर रेस्टोरेंट जैसे स्वादिष्ट केसरी चावल बनाने के लिए फॉलो करें ये खास आसान सी रेसिपी।

Baisakhi special Punjabi Peele chawal recipe see how to make traditional Punjabi Kesari or Meethe chawal dish

Peele/Kesari Chawal Recipe for Baisakhi: हर्ष, उल्लास और नई शुरुआत का आगाज़ करता बैसाखी (Baisakhi) का त्योहार बस आ ही गया है। पंजाबी नववर्ष की शुरुआत करता ये त्योहार पंजाबी परिवारों द्वारा बड़े ही धूम-धाम से मनाया जाता है। अगर आप भी बैसाखी के पावन त्योहार का आनंद दोस्त, रिश्तेदार और परिवार वालों के साथ मिलकर लेने वाले हैं। तो एसे में हंसी-ठिठोली के साथ कुछ मीठा हो जाए, तो क्या बात है! वहीं अगर मिठाई बैसाखी स्पेशल कोई ट्रेडिशनल पंजाबी डिश हो, तो फिर तो सोने पर सुहागा ही है। बैसाखी पर परिवार, रिश्तेदारों को खाने पर बुला रहे हैं, तो खास पीले या केसरी चावल से मुंह मीठा करवाना तो बनता है।

बैसाखी पर पीले चावल बनाकर नए साल की शानदार शुरुआत बेशक ही और शानदार हो जाएगी। आप भी घर पर ही रेस्टोरेंट जैसे टेस्टी पीले केसरी चावल बनाकर त्योहार पर सर्व कर खूब एन्जॉय कर सकते हैं। इस आसान सी रेसिपी को फॉलो कर आप झटपट ही स्वादिष्ट चावल की डिश तैयार कर सकते हैं। लजीज केसरी चावल बनाने के लिए आपको चावल, चीनी, सूखे मेवे और कुछ सुगंधित मसालों की जरूरत होगी, जिनके इस्तेमाल से आप फटाफट ही मिठाई तैयार कर लेंगे। बैसाखी के अलावा भी आप किसी भी त्योहार या फंक्शन पर मिठाई के तौर पर पीले, केसरी या मीठे चावल बनाकर सर्व कर सकते हैं। यहां देखें बैसाखी स्पेशल स्वादिष्ट पीले चावल की आसान सी रेसिपी -

Peele/Meethe Chawal Recipe for Baisakhi, पीले चावल कैसे बनाएं ?सामग्री

  • 1 कप चावल
  • 1 मुट्ठी ड्राई फ्रुट्स (आपकी पसंद अनुसार कोई भी)
  • 1 कप पिसी हुई शक्कर
  • 2 चम्मच लौंग
  • सूखा मावा
  • थोड़ी सी केसर
  • 1 बड़ी चम्मच सौंफ के बीज
  • 2 चम्मच हरी इलायची या इलायची पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • आवश्यकता के अनुसार पानी
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