Basant Panchami Food: बसंत पंचमी पर अपने खाने को भी दें बसंती रंग, घर पर बनाएं ये 5 डिशेज, जश्न का मजा होगा दोगुना

basant panchami special foods list

Basant Panchami Food: बसंत पंचमी पर लोग अपने घरों में पूजा-पाठ करते हैं, पीली पोषाकों में तैयार होते हैं और पीले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। ऐसे में ज्यादातर लोग खिचड़ी बनाते हैं जबकि ऐसे कई फूड्स हैं और खास फूड रेसिपीज हैं जिन्हें आप वसंत पंचमी पर बना सकते हैं। इन रेसिपी की खास बात यह है कि इन्हें बनाना बेहद आसान है और आप इन्हें कभी भी बना कर खास सकते हैं। तो, आइए जानते हैं इन बसंत पंचमी रेसिपी (Basant Panchami Special Food) के बारे में।

बसंत पंचमी रेसिपी (Basant panchami special food in hindi)

1) खिचड़ीमकर संक्रांति की तरह ही बंसत पंचमी के दिन पीले चावल वाली खिचड़ी बनाना अच्छा रहता है। घर और जीवन में शांति के लिए इसका भोज मां सरस्वती को लगाना चाहिए। चावल और अरहर की दाल की खिचड़ी को मसालों से तैयार करें। पारंपरिक होने के साथ-साथ ये फूड टेस्टी भी होता है। परिवार के साथ इसका लुत्फ उठाना न भूलें।

2) केसर खीरकेसरिया खीर बसंत पंचमी पर कई जगह खाई जाती है। इसमें केरस डाल कर मखाना, चावल और ड्राई फ्रूट्स से खीर तैयार की जाती है। ये खीर पीले रंग की होती है और इसे आप पूजा के भोग में भी चढ़ा सकते हैं।

3) मालपुआमालपुआ, आटा, केसर, सूजी, मैदा, ड्राई फ्रूट्स और केला को मिला कर बनाया जाता है। इसमें आप गुड़ या चीनी दोनों में से किसी भी चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं। बस, ध्यान रखें कि इसमें हाई कैलोरी होती है जो कि शरीर को कई प्रकार से एनर्जी देने में मददगार है।

4) रवा केसरीरवा केसरी, सूजी, चीनी, घी, ड्राई फ्रूट्स और चुटकी भर केसर से बनती है। ये एक प्रकार का हलवा ही है। इसे आप भोग में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और घर में बना कर भी खा सकते हैं। ये खाने में जितना टेस्टी होता है, उतना ही शरीर के लिए फायदेमंद भी है।

5) केसरी चावलबसंत पंचमी पर आप मीठा चावल बना सकते हैं। इस चावल की खास बात यह है कि इसमें केसर और गुड़ का इस्तेमाल होता है जो कि इसे एक केसरिया रंग देता है। इसे बनाने के लिए पहले चावल को सीटी लगा लें। फिर एक कढ़ाई में गुड़, पानी और केसर डाल कर मीठा घोल तैयार करें। फिर इसमें ये चावल मिला लें।

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