Gluten Free Flour: इन ग्लूटेन फ्री आटे से सेहत रहेगी दुरुस्त, जानें इसके कई फायदे
Gluten Free Flour : भारत के कई राज्यों में गेहूं से तैयार रोटी का सेवन किया जाता है। गेहूं में मौजूद ग्लूटेन से कुछ लोगों को एलर्जी होती है। ऐसे में ग्लूटेन फ्री आटा आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं कुछ हेल्दी ग्लूटेन फ्री आटों के बारे में-
बेस्ट ग्लूटेन फ्री आटा
- मक्का का आटा ग्लूटेन फ्री होता है
- ग्लूटेन फ्री आटा खाना है तो डाइट में शामिल करें जौ का आटा
- ग्लूटेन फ्री आटा खाना है तो बनाएं सोया की रोटी
Gluten Free Flour : भारत के लगभग हर एक किचन में गेहूं से रोटियां बनती हैं। इसके अलावा गेहूं के आटे से कई अन्य तरह के डिशेज जैसे- पूड़ी, पराठे बनाए जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कुछ लोगों को गेहूं में मौजूद ग्लूटेन से एलर्जी होती है। ऐसे में ग्लूटेन एलर्जी से ग्रसित लोगों को गेहूं से तैयार रोटी खाने में समस्याएं होने लगती है। अगर आप भी गेहूं से तैयार रोटी का सेवन नहीं कर पा रहे हैं तो ग्लूटेन फ्री आटे का सेवन करें। गेहूं के अलावा कई अन्य साबुत अनाज हैं, जिससे आटा तैयार किया जाता है। आज हम आपको इस लेख में ग्लूटेन फ्री आटे के बारे में बताएंगे, जो स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद भी साबित हो सकता है। आइए जानते हैं विस्तार से-
गेहूं से है एलर्जी तो खाएं ये ग्लूटेन फ्री आटा
मकई का आटा
मकई यानि मक्का से तैयार आटे तैयार रोटी स्वाद में काफी जबरदस्त होती है। यह ग्लूटेन फ्री आटा होता है। साथ ही इसके सेवन से आपको कई तरह के लाभ हो सकते हैं। खासतौर पर सर्दियों में मक्के की रोटी खाना काफी लाभकारी माना जाता है। मकई के आटे में भरपूर रूप से जियाजैंथिन और ल्यूटिन होता है, जो आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
क्विनोआ का आटा
क्विनोआ का आटा कई तरह से आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यह बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के साथ-साथ आपकी कई परेशानियों को दूर कर सकता है। यह आटा ग्लूटेन फ्री होने के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसके अलावा क्विनोओ अमीनो एसिडा का भी अच्छा स्त्रोत है।
जौ का आटा
भारत के कई राज्यों में गेहूं के अलावा जौ से तैयार आटे की भी रोटियां खाई जाती हैं। यह आटा ग्लूटेन फ्री होता है। साथ ही फाइबर का काफी अच्छा स्त्रोत माना जाता है, जिसके सेवन से आप बढ़ते वजन को कंट्रोल कर सकता हैं। मार्केट में जौ का आटा आपको बहुत ही आसानी से मिल सकता है।
सोया का आटा
सोया यानि सोयाबीन की दाल से तैयार दाला आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी हो सकता है। यह आटा भी ग्लूटेन फ्री होता है, जो कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके साथ ही इसे पचाने में भी काी आसानी होती है। अगर आप ग्लूटेन फ्री आटा खाना चाहते हैं तो डाइट में सोया आटा को जरूर शामिल करें।
आप इन आटों को ग्लूटेन फ्री आटे के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, अगर आपको इन में से किसी भी अनाज से एलर्जी है तो इसका सेवन न करें।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता।
देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | लाइफस्टाइल (lifestyle News) की खबरों के लिए जुड़े रहे Timesnowhindi.com से | आज की ताजा खबरों (Latest Hindi News) के लिए Subscribe करें टाइम्स नाउ नवभारत YouTube चैनल
अक्टूबर 2017 में डिजिटल न्यूज़ की दुनिया में कदम रखने वाला टाइम्स नाउ नवभारत अपनी एक अलग पहचान बना च...और देखें
Peacock Rangoli Designs: आंगन में चार चांद लगाएंगी ऐसी मोर डिजाइन रंगोली, त्योहार-शादी के लिए देखें Mor Rangoli Designs
Shayari on Intezaar: इक रात वो गया था जहां बात रोक के, अब तक रुका हुआ हूं वहीं रात रोक के.., पढ़ें इश्क में इंतजार पर चुनिंदा शेर
Birthday Wishes for Brother in Hindi: दो लाइन में समेट दें दोनों जहान की खुशियां, यूं भेजें छोटे भाई को जन्मदिन की शुभकामनाएं
Bun Hairstyle For Girls: सर्दियों की शादी में ऐसे संवारे अपनी जुल्फें.. साड़ी तो स्वेटर के साथ भी गजब लगेंगी ऐसी Bun Hairstyle
अब रूखी-सूखी त्वचा भी हफ्तेभर में करेगी ग्लो, बस घर पर बनाएं ये 4 स्क्रब, नहीं दिखेंगे एक भी दाग
IPL 2025 Mega Auction Retained Players List: जानिए किस टीम ने किस प्लेयर को किया नीलामी से पहले रिटेन, ये है सभी 10 टीमों की लिस्ट
UP BY Election: BSP की फिर हुई हार, सपा ने लगाया 'वोट कटवा' होने का आरोप
फडणवीस बोले- MVA ने मुझे और मेरी पार्टी को निशाना बनाया, लोगों को यह पसंद नहीं आया
Maharashtra Result: 'संतों का श्राप-सूपड़ा साफ', महाराष्ट्र में करारी हार पर आचार्य प्रमोद कृष्णम का तंज
IPL 2025 Mega Auction: आज शुरू होगी आईपीएल 2025 के लिए नीलामी, 204 स्थान के लिए लगेगी 577 खिलाड़ियों पर बोली
© 2024 Bennett, Coleman & Company Limited