Chutney Recipe: सुखी रोटी खाने में भी आ जाएगा मज़ा, देखें गर्मियों में बनाने के लिए टमाटर और पुदीना की शानदार चटनी की रेसिपी

Tomato-Pudina Chutney recipe: गर्मियों में रोटी के साथ अगर सब्जी खाने का मन नहीं है, तो दोपहर के लंच में स्वाद और ताजगी जोड़ने वाली टेस्टी खट्टी-मीठी चटनी बनाकर सर्व की जा सकती है। जिसके साथ सुखी रोटी भी बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है, गर्मियों के मौसम के हिसाब से आप लजीज टमाटर, पुदीना से लेकर आम की चटनी तक बनाकर एन्जॉय कर सकते हैं। चटनी स्वाद में तो एक नंबर होती ही है, इसे बनाना भी बहुत आसान है साथ ही इसको गर्मियों में खाने से शरीर में ताज़गी और ठंडक रहेगी। यहां देखें गर्मियों में खाने के ज़ायका बढ़ाने के लिए शानदार टमाटर-पुदीना की चटनी की रेसिपी-

टमाटर की चटनी कैसे बनाएं, Tomato chutney recipe

सामग्री

4 कटे हुए टमाटर

5 लहसुन की कलियां

4 कटी हरी मिर्च

1 चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक

आधा चम्मच चीनी

आधा चम्मच जीरा

1 चम्मच तेल

स्वादानुसार नमक

विधि

पुदीना की चटनी कैसे बनाएं, Pudina chutney recipe

सामग्री

ताज़े पुदीने के पत्ते

हरा धनिया

अदरक

लहसुन

एक चम्मच नींबू का रस

स्वादानुसार नमक

हरी मिर्च

1 चम्मच पानी

विधि