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Holi Special Food: होली पर बनाएं राजस्थान के 5 पकवान, सबकी वाह वाही पाने के लिए नोट करें आसान रेसिपीज

Holi Special Food: राजस्थान की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और कई लोगों की पसंदीदा होती है। इस होली पर अगर आप राजस्थानी थीम रख रहे हैं, तो अपने मेहमानों को राजस्थानी डिश जरूर चखाएं। राजस्थान में कई ऐसे डिशेज होते हैं, जो लोगों को काफी पसंद आ सकते हैं। आइए जानते हैं इन डिशेज की रेसिपी-

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होली पर बनाएं राजस्थान की ये 5 मशहूर पकवान

मुख्य बातें
  • मेहमानों को खिलाएं अपने हाथों का स्वादिष्ट घेवर
  • प्याज की कचौरी मेहमानों को आएगी काफी पसंद
  • होली पर बनाएं दाल की पूरी

Holi Special Food: राजस्थानी संस्कृति और फूड कई लोगों का फेवरेट होता है। इसलिए कई लोग अपने घरों में राजस्थानी फूड्स बनाने का सोचते हैं, लेकिन सही रेसिपी न जनाने की वजह से परेशान रहते हैं। अगर आप होली के मौके पर अपने मेहमानों को थोड़ा ट्रेडिशनल और राजस्थानी फूड खिलाने का मन बना रहे हैं तो परेशान न हों। आज हम आपको इस लेख में राजस्थानी पकवानों की बेहतरीन रेसिपी बताएंगे, जो स्वाद में काफी जबरदस्त होती है। आइए जानते हैं इसके बारे में-

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प्याज की कचौरी की रेसिपी

  • मीडियम प्याज कटे – 2 से 3
  • आलू उबले – 2
  • हींग – 1/2 टी स्पून
  • बेसन – 3 टी स्पून
  • कुटा धनिया – 2 टी स्पून
  • तेल – 1 टी स्पून
  • काला नमक – 1 टी स्पून
  • गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
  • चाट मसाला – डेढ़ टी स्पून
  • हरी मिर्च कटी – 2
  • मैदा - 200 ग्राम
  • अजवाइन - 1/2 टीस्पून
  • तेल - जरूरत के हिसाब से
  • नमक - स्वादानुसार
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विधि

प्याज की कचौड़ी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को अच्छए से काट लें। अब एक कड़ाही को गर्म करने के लिए चढ़ाएं। इसके बाद इसमें थोड़ा सा तेल डालें और इसमें सभी मसाले और प्याज डालकर अच्छी तरह से भुन लें।

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