सर्दी का स्वाद: तेजी से बढ़ाना है खून तो सर्दियों में पीएं चुकंदर का ये लाल सूप, Maggi से भी जल्दी हो जाता है तैयार, नोट करें रेसिपी

Winter Special Food (Tomato Beetroot Soup Recipe): सर्दियों के मौसम में लोगों को सूप खूब पसंद आता है। अगर आप भी इस कड़कड़ती ठंड में सूप के मजे लेना चाहते हैं तो आपको चुकंदर-टमाटर का सूप ट्राई करना चाहिए। ये सूप स्वाद ही नहीं सेहत बनाने में भी नंबर 1 है। आइये इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी जानते हैं।

Easy Tomato Beetroot Soup Recipe In Hindi To Try In Winter Season

Winter Special Food (Tomato Beetroot Soup Recipe): सर्दियों का मौसम यानी गर्मागरम टेस्टी खानों का दिन। इस मौसम के फूड्स काफी स्वादिष्ट होते हैं। खासतौर से खाने से पहले ज्यादातर घरों में सूप बनाया जाता है। असल में कहते हैं कि टमाटर का सूप पीने से भूख ज्यादा लगती है। वहीं, जिन लोगों में खून की कमी है उन्हें चुकंदर खाने या पीने की सलाह दी जाती है। ऐसे में चुकंदर और टमाटक का मिक्स जूस सबसे बेस्ट ऑप्शन है। सर्दियों में इस सूप को पीने का अपना ही मजा है। अगर आप भी घर पर चुकंदर-टमाटर का सूप बनाना चाहते हैं तो यहां हम आपके लिए इसे बनाने की सबसे आसान रेसिपी लेकर आएं हैं। ये रेसिपी हिंदी में है और स्टेप्स के साथ है। आप इसे फॉलो करके पूरी फैमिली के लिए स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं।

चुकंदर-टमाटर का सूप बनाने की सामग्री-

1/2 किलो टमाटर

1 बीटरूट

1/2 चम्मच लहसुन अदरक हरी मिर्च का पेस्ट

1/2 चम्मच काली मिर्च

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

1/2 चम्मच काला नमक

1/2 चम्मच चीनी

3 चम्मच क्रीम

1 चम्मच बटर

नमक स्वादानुसार

चुकंदर-टमाटर का सूप बनाने की विधि-

चुकंदर-टमाटर का सूप बनाने के लिए सबसे पहले फ्रेश और लाल टमाटर बाजार से लाकर उसे से धो लें और फिर उसके छोटे-छोटे चार पीस कर लें। चुकंदर को भी छीलकर धोने के बाद काट लेना है।

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