तपती गर्मी में कूल कूल फीलिंग देगी खीरे की छाछ, 5 मिनट से भी कम में बनकर होगी तैयार, नोट करें ये आसान और टेस्टी रेसिपी

खीरे के छाछ बनाने की सामग्री

• 1 खीरा
• 2 हरी मिर्च
• 500 मिली छाछ
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच काला नमक
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• पुदीने के पत्ते
• बर्फ

खीरे के छाछ बनाने की विधि - How to Make Cucumber Chaach

1. खीरा छाछ बनाने के लिए सबसे पहले खीरे को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. अब इन्हें 2 हरी मिर्च के साथ ब्लेंडर में डालें और अच्छे से इसकी प्यूरी बना लें।
3. इसके बाद एक मिट्टी के बर्तन में 500 मिलीलीटर छाछ डालें और इसमें 1 कप खीरे की प्यूरी भी डालें।
4. फिर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, नमक और कुछ पुदीने के पत्ते एड कर दें।
5. अब इसको मंथन की मदद से अच्छे से मिक्स कर लें।