How to make Ghee at home: दूध-मलाई से घर पर बनाएं टेस्टी देसी घी, देखें पोषण और स्वाद भरे घी की रेसिपी

How to make desi cow ghee at home (घर पर घी कैसे बनाएं): अगर आप भी पराठे, दाल, रोटी या सब्जी के साथ बहुत सारा घी खाना पसंद करते हैं। लेकिन बाज़ार वाले घी में वो स्वाद नहीं आता और आपकी देसी घी वाली क्रेविंग पुरी नहीं होती। तो ऐसे में आप भी घर पर ही स्वादिष्ट देसी घी बनाकर खा सकते हैं, घर पर घी बनाने के लिए आपको केवल दूध, मलाई या सफेद वाले मक्खन की आवश्यकता होगी, और बस आपका देसी गाय का घी तैयार है। यहां देखें घर पर घी बनाने की आसान सी रेसिपी, जिसे आपको जरूर ट्राई करना ही चाहिए।

घर पर देसी घी कैसे बनाएं, Desi Cow ghee at home

घी लगे पराठे या रोटी के साथ घी में ही फ्राई की हुई दाल खाने का अलग ही मज़ा है। अगर आप भी देसी घी संग लजीज खाना खाना चाहते हैं, तो घर पर दूध, दही, मक्खन के इस्तेमाल से आपका घी तैयार हो सकता है। देखें कैसे मक्खन बनाएं और फिर उससे घी कैसे बना सकते हैं -

सामग्री

दूध से निकली हुई मलाई

3-4 चम्मच दही

बर्फ

1 कप ठंडा पानी

मक्खन बनाने की विधि