महाशिवरात्रि का व्रत रखने जा रहे हैं तो नोट कर लें ये 5 मखाना रेसिपी, झटपट होगी तैयार, जल्दी नहीं लगेगी भूख

easy makhana recipes in hindi

Mahashivratri Makhana Recipes: इस साल महाशिवरात्रि का पर्व 8 मार्च को सेलिब्रेट किया जाएगा। इस दिन को लेकर भक्तों के बीच एक अलग ही उत्साह देखने को मिलता है। माना जाता है कि महाशिवरात्रि के दिन माता पार्वती के साथ भगवान शिव का विवाह हुआ था, इसलिए इसे बेहद पवित्र दिन भी माना जाता है। महाशिवरात्रि के मौके पर पूजा- आराधना करने के साथ ही लोग व्रत भी रखते हैं। भूख मिटाने के साथ-साथ अगर हेल्थ को भी फिट रखना चाहते हैं तो आप मखाने की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।

महाशिवरात्रि व्रत के लिए मखाना रेसिपी (5 Best Makhana Snack Recipes For Mahashivratri 2024) -

1) मखाना भेलशुरुआत करने के लिए, हमारे पास मखाना भेल है, जो स्वाद में मसालेदार, मीठा और नमकीन होता है। यह मखाना भेल एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक रेसिपी है जो महाशिवरात्रि के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। यह आलू, मूंगफली, हरी मिर्च के साथ-साथ काली मिर्च, जीरा पाउडर और कई अन्य चीजों को मिलाकर बनाया जाता है।

2) मखाना ड्राई फ्रूट नमकीनयह एक लोकप्रिय नाश्ता है जिसका आनंद महाशिवरात्रि उपवास के दौरान लिया जाता है। यह नमकीन न केवल बनाने में आसान है बल्कि इसमें बादाम, काजू और कई नट्स शामिल होने के कारण पोषण से भी भरपूर है। इस नमकीन को आप किसी एयरटाइट कंटेनर में कम से कम 10 दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।

3) मखाना चॉपमखाना चॉप महाशिवरात्रि के लिए मिनटों में तैयार होने वाला एक और स्वादिष्ट नाश्ता है। चाय के साथ खाने के लिए एकदम परफेक्ट है। आप इसे उबली हुई अरबी में लाल मिर्च, हरी मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर तैयार कर लें। पैटीज़ बनाकर घी में कुरकुरा होने तक तलें।

4) मखाना खिचड़ीक्योंकि मखाना जल्दी पक जाता है इसलिए आप इस खिचड़ी को नाश्ते में या शाम को खाने के तौर पर खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए एक पैन में घी गर्म करें और उसमें जीरा, आलू, मखाना, हरी मिर्च, साबूदाना पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और भीगे हुए मखाने डालें। बस कुछ ही सेकेंड में एक लाजवाब डिश बनकर तैयार हो जाती है।

5) मखाना चाटआप चाहें तो मखाना का उपयोग करके एक स्वस्थ और स्वादिष्ट चाट रेसिपी बना सकते हैं। हम यहां एक मानक मखाना चाट रेसिपी प्रस्तुत करते हैं, लेकिन आप उपवास आहार में अनुमति नहीं दी जाने वाली वस्तुओं को बाहर कर सकते हैं। मखाना, मूंगफली, दही, चटनी, जीरा पाउडर और सेंधा नमक का उपयोग करके यह स्वादिष्ट स्नैक बनाएं।

मखाना खाने के फायदे (Benefits Of Eating Makhana) -मखाना आमतौर पर पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग खीर, नमकीन जैसे स्नैक्स बनाने के लिए किया जा सकता है। इसमें मौजूद पोषक तत्वों को देखते हुए मखाने को एक सुपरफूड माना जा सकता है। यह कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर है, इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन है, जो इसे वजन कम करने के लिए भी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इसमें फैट न के बराबर होता है। मखाना फाइबर का भी अच्छा सोर्स है, जो कब्ज से राहत दिला सकता है।

देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | लाइफस्टाइल (lifestyle News) की खबरों के लिए जुड़े रहे Timesnowhindi.com से | आज की ताजा खबरों (Latest Hindi News) के लिए Subscribe करें टाइम्स नाउ नवभारत YouTube चैनल